67.
Na temelju članka 30. Statuta Općine Kostrena
(»Službene novine Primorsko-goranske županije« broj 26/09) Općinsko vijeće
Općine Kostrena, na sjednici održanoj 26. studenoga 2009. godine, donijelo je
AKCIJSKI
PLAN RAZVOJA TURIZMA
OPĆINE KOSTRENA
*tablice
i slike se nalaze na dnu stranice*
1. TEORIJSKE OSNOVE RAZVOJA TURIZMA I
SUVREMENI TRENDOVI
Plan razvoja turizma općine Kostrena ima za
cilj predstavljati ključnu podlogu za novo turističko pozicioniranje Kostrena,
odnosno reafirmaciju Kostrene kao turističke destinacije. Ciljem da dokument
bude razumljiv i jasan svim njegovim korisnicima u ovom se poglavlju obrazlažu
pojmovi turizam, turist, izletnik, turistička destinacija, te se ukratko iznose
trendovi prisutni na turističkom tržištu koji se reflektiraju i na mogućnosti
daljeg razvoja turizma na području općine Kostrena.
1.1. Definiranje pojmova
Riječ turist javlja se daleke 1800.
godine u djelu »Anecdotes of the English Language«, dok se u literaturi izraz
turizam spominje 1811. godine u Engleskoj u članku Subline Cockey Tourism
objavljenom u časopisu »Spoting magazin«. Korijen je same riječi tour, što
podazumijeva kretanje, gibanje, u najširem smislu putovanje.
Najcitiranija defincija turizma je ona
švicarskih autora Waltera Hunziker i Kurta Krapf iz 1942. godine koja je
usvojena od strane Međunarodnog udruženja znanstvenih turističkih eksperata
(AIEST) na kongresu 1954. godine: »Turizam je skup odnosa i pojava koje
proizlaze iz putovanja i boravka posjetitelja nekog mjesta, ako se tim boravkom
ne zasniva stalno prebivalište i ako sa takvim boravkom nije povezana nikakva
njihova gospodarska djelatnost.« (Hunziker, W., Krapf, K., 1942)
U osnovi turizma sadržana su sljedeća
obilježja:
. turizam nastaje kao posljedica kretanja
ljudi i njihova boravka u izabranoj destinaciji;
. dva su glavna elementa turističkog
putovanja - putovanje ka destinaciji i boravak u izabranoj destinaciji;
. putuje se i boravi izvan mjesta boravka;
. boravak u izabranoj destinaciji je
privremen (kratkoročnog karaktera);
. destinacija se posjećuje zbog određenih,
različitih motiva (izuzev onih vezanih uz ostvarenje stalnog boravka i
stjecanje prihoda).
Pri obradi statističkih podataka pod pojmom
»turist smatra se svaka osoba, bez obzira na dob i spol, koja boravi izvan svog
stalnog prebivališta i tamo proboravi barem jednu noć u ugostiteljskom objektu.
Stranim turistima smatraju se svi posjetitelji Hrvatske koji u njoj nemaju
stalno prebivalište.« (Statistički ljetopis Hrvatske, 2007)
Važno je naglasiti diferenciranje pojmova turist
i izletnik; turist ostvarjuje minimalno jedno noćenje, dok jednodnevni
posjetitelji spadaju u kategoriju izletnika.
Za razumijevanje razvoja turizma važno je razumijevanje
pojma turistička destinacija. Turistička destinacija podrazumijeva
optimalno kombiniran i tržišno prilagođen prostor koji razvojem važnih i
dominantnih sposobnosti u destinaciji svjesno stvara pretpostavke koje će joj
omogućiti da u usporedbi s konkurencijom dugoročno postiže dobre turističke
rezultate. (Magaš, D., 2003)
Svjetska turistička organizacija definira
turističku destinaciju kao mjesto s određenim atrakcijama i time povezanom
turističkom opremljenošću i uslugama koje odabire turist ili grupa. (WTO, 2003)
1.2. Trendovi na turističkom tržištu
Da bi čovjek krenuo na turističko putovanje
nužna su dva preduvjeta:
a) slobodno vrijeme
b) slobodna financijska sredstva
Turizam danas prerasta dimenziju gospodarske
aktivnosti, turizam postaje sve više stil života i jedna od važnih potreba
suvremenog čovjeka. On postaje složen ekonomski, ali i socio-kulturni fenomen,
te prerasta u vodeću industriju 21. stoljeća, »industriju bez dima« kako se
popularno naziva.
Turizam zaokuplja dio čovjekovog slobodnog
vremena, jednu od najvećih dragocjenosti prezaposlenih ljudi 21. stoljeća. Iz
tog je razloga turist posebno osjetljiv, izuzetno zahtjevan, kritičan, ali i s
druge strane visoko motiviran, istraživački raspoložen, nadahnut, s iskrenom
željom da uživa u destinaciji koju posjećuje.
Turizam obilježavaju stalne promjene trendova
turističke potražnje i razvoj novih motiva putovanja. Turisti se više ne
zadovoljavaju jednoobraznom turističkom ponudom ili isključivo kvalitetnim
smještajem, oni traže doživljaj, a kvalitetan smještaj i usluge se
podrazumijevaju.
Područja koja se nalaze u neposrednoj blizini
urbanih središta obilježena su i dodatnim motivima turista, može se reći
vezanim motivima - izvršavanje potrebnih poslova i njihovo vezivanje s vremenom
za odmor i relaksaciju.
Osnovna obilježja turizma novijeg doba u
odnosu na prethodno razdoblje sumirana su u sljedećoj slici koja ilustrira
ključne promjene s elementima sadržaja trendova.
Odgovor na suvremena kretanja u načinu
korištenja slobodnog vremena predstavlja turistička destinacija koja postaje
temeljni okvir u osmišljavanju koncepcije turističkog razvoja. Ona odražava i
bitne promjene u filozofiji turističke politike koja težište razvoja prebacuje
od smještajnog objekta na čitav prostor turističke destinacije s njenom
sveukupnom gospodarskom strukturom. (Magaš, D., 2003) Novi turizam, turizam po
mjeri čovjeka, zazire od masovnosti, glomaznih hotela-spavaonica, krcatih
prometnica, plaža i restorana, a teži individualizmu, spontanosti doživljaja i
kreativnosti odmora. Trend se, dakle, izjednačava s autentičnim iskustvom,
kontaktima s lokalnim stanovništvom, uživanjem u izvornoj ili oplemenjenoj
sredini, na selu ili u planini, uz sportsku rekreaciju. (Kušen, E., 2002)
Socio-ekonomske promjene izvršile su snažan
utjecaj na turizam, te su se odrazile na turističku ponudu i potražnju: (Kušen,
E., 2002)
. više slobodnog vremena (skraćivanjem radnog
tjedna i povećanjem slobodnih dana) utiječe na intenzitet putovanja tijekom
godine, te se otvara mogućnost korištenja nekoliko manjih (kraćih) odmora
tijekom godine
. povećava se broj, vrsta i važnost
različitih aktivnosti turista, i to ne samo u dijelu koji se odnosi na njihov
odmor i zabavu, već i na ostalim područjima kao što su, primjerice, kultura,
umjetnost, sport i druga, koja sve više daju kvalitativno nova obilježja još
uvijek prevalentno odmorišno-dokoličarskim aktivnostima
. općenito potražnja postaje zahtjevnija,
profinjenija, racionalnija i selektivnija
. povećava se udjel novih segmenata u
potražnji, i to prije svega starijeg stanovništva i zaposlenih žena; starije
stanovništvo zahvaljujući boljim materijalnim uvjetima i odlasku u mirovinu ima
više mogućnosti za putovanje (koje treba biti prilagođeno njihovim specifičnim
zahtjevima i interesima); doprinos umirovljenika razvoju turizma najviše se
ogleda u činjenici da su oni skloni turističkim putovanjima upravo u razdoblju
slabije frekvencije, u predsezoni i posezoni, što ima veliko gospodarsko
značenje
. turistička ponuda se diverzificira,
internacionalizira i bitno unapređuje u kvaliteti te osigurava povećanje
produktivnosti
. suvremenu turističku ponudu sve više
karakteriziraju male i srednje velike zgrade (objekti) obiteljskog i sličnog
tipa
. zbog sve izraženije ekološke i okolišne
svijesti turista, posebna se pozornost počela posvećivati zaštiti okoliša
. zbog problema na koje se u posljednje
vrijeme upozorava u svim javnim medijima, a koji se odnose na opasnost od dugog
izlaganja suncu zbog tzv. ozonskih rupa, jedan se dio turista okreće drugim
destinacijama.
Potencijalni turisti danas žive i rade u
uvjetima općeg rasta osobnog i javnog standarda, općeg rasta slobodnog vremena
kao rezultata općeg razvoja znanosti i sve šire primjene novih tehnologija,
općeg rasta opće kulture i općih znanja, sve dostupnijeg i jeftinijih oblika
kolektivnih i individualnih sustava prijevoza koji su sve jeftiniji,
dostupniji, brži, kompleksniji i primjereniji sve većem broju potencijalnih
turista.
Naglašena potreba suvremenog čovjeka da se
''povlači'' u prirodu, dovodi do općepriznatog stava da se razvoj turizma
neraskidivo povezuje s procesom zaštite čovjekova okoliša. Svjetski savjet za
okoliš i razvoj (World Commission on Environment and Development) u poznatom
Izvještaju Brundtland-komisije iz 1987. godine, jasno ističe tu povezanost i potrebu
za planiranjem razvoja u skladu s koncepcijom održivog razvoja. Novi turizam
pretpostavlja zajedničko djelovanje subjekata iz turizma, subjekata iz lokalne
zajednice i subjekata koji rade na zaštiti okoliša.
Navedeni trendovi predstavljaju uporište za
hipotezu o mogućnosti i potrebi snažnijeg i promišljenog razvoja turizma na
području općine Kostrena temeljenom na koncepciji održivog razvoja, naravno,
uvažavajući pri tome prisutna ograničenja i zatečeno stanje.
Turizam može na području općine Kostrena
imati dvojaku funkciju, od koristi za kvalitetu života stanovnika općine:
a) intenziviranje turističkih aktivnosti
povećat će svijest o potrebi zaštite okoliša
b) turizam treba izvršiti snažan pritisak
poslovnim subjektima koji djeluju na području općine i u neposrednoj blizini u
cilju implementacije najviših ekoloških standarda
1.3. Turizam - stalno rastuća »industrija«
Pri izradi Plana razvoja turizam općine
Kostrena uzela se u obzir specifična lokalna situacija. Ova općine, iako duge
turističke tradicije, danas razvija turizam sporadično i stihijski, bez
sustavnog pristupa, te iz tih razloga ne ostvaruje primjerene gospodarske
efekte i opće društvene koristi.
Prognoze za razvoj i rast turizma u svijetu
su optimistične. Tako se 2010. godine uz prosječnu godišnju stopu rasta od
4,8%, u međunarodnom turizmu planira ostvarivati više od milijarde turističkih
dolazaka u svijetu, a 2020. godine 1,6 milijardi dolazaka.
Europa je trajno privlačna turistima, te se
na njenom području ostvaruje više od polovine ukupnih turističkih dolazaka.
Budući se na turističko tržište svake godine uključuju nove destinacije
relativno učešće Europe očekivano opada, ali u apsolutnim iznosima trajno
dominira.
Mediteran je turistički najaktivnija
makroregija Europe i koncentracija turista je na ovom području vrlo visoka.
Prema podacima Svjetske turističke organizacije u 2004. godini u trinaest
zemalja europskog dijela Mediterana i to: Španjolskoj, Francuskoj, Monaku,
Italiji, Malti, Sloveniji, Hrvatskoj, Bosni i Hercegovini, Crnoj Gori (tada još
sa Srbijom), Albaniji, Grčkoj, Cipru i Turskoj ostvareno je 209 milijuna
međunarodnih turističkih dolazaka, što je te godine bilo 49% europskih i 27%
globalnih turističkih kretanja.
U prilog dugoročne dinamike rasta turizma
interesantno je navesti da su putovanja u odnosu na broj stanovnika u svijetu
iznosila:
1950. godine 1 putovanje na 100 stanovnika
2000. godine 11,5 putovanja na 100 stanovnika
2020. godine 23 putovanja na 100 stanovnika
(predviđanje)
U Europi je situacija sljedeća:
2000. godine 46 putovanja na 100 stanovnika
2020. godine 81 putovanje na 100 stanovnika
(predviđanje)
1.4. Obilježja priobalnih turističkih
destinacija
Turizam, kao i svaka ekonomska aktivnost,
polučuje pozitivne i negativne posljedice. Održivim razvojem turizma treba
maksimizirati koristi od turizma i istovremeno minimizirati štete ili troškove,
te usmjeriti i limitirati turistički razvoj sukladno zahtjevima održivog
razvoja turizma.
Turizam, kao ekonomska aktivnost, ima
specifična obilježja. Turisti putuju, prilaze proizvodu, dolaze u destinaciju.
Turizam je kao aktivnost koje se odvija kroz niz različitih subjekata koji
pripadaju različitim granama gospodarstva teško kontrolirati.
Pri procjeni utjecaja potrebno je posebno
voditi računa o čimbeniku sezonalnosti zbog kojeg se veći dio aktivnosti
koncentrira u kratkom vremenskom periodu, te stoga mogu polučiti velike štete.
Upravo su ova dva momenta:
a) sezonalnost turističkog prometa i
b) pritisak na uski priobalni prostor
ključne problemske točke kada se raspravlja o
održivom razvoju turizma na području općine Kostrena. Uz to posebno valja
istaknuti da se turizam u Kostreni razvija uz industrijska postrojenja, što
čini određenu slabost, ali i u blizini urbanog središta što otvara mogućnost za
prevladavenje sezonalnosti.
S navedenim problemima suočavaju se brojne
tzv. »kupališne, priobalne destinacije« (engl. Beach Destinations), te
je Svjetska turistička organizacija (WTO) naznačila kritične točke tih
destinacija kako slijedi: održavanje plažnog prostora, intenzitet korištenja,
prisup, sezonalost, čistoća plaže, kvaliteta (zagađenost) mora, zadovoljstvo
turista, usluge, kontrola, certifikati i standardi.
Vanjska vidljiva obilježja (kao primjerice
Plava zastava na plažama) ima trenutni i značajan utjecaj na odabir turista.
Priobalne destinacij koje ne teže dobivanju ovih i sličnih oznaka kvalitete
dugoročno sigurno stagniraju i teško se nose sa konkurencijom i zahtjevima
turista.
Novi turizam pretpostavlja zajedničko
djelovanje subjekata iz turizma, subjekata iz lokalne zajednice i subjekata koji
rade na zaštiti okoliša. On se nedvojbeno zasniva na koncepciji održivog
razvoja turizma koju se primjenjuje i pri planiranju turističkog razvoja
Kostrene (neovisno od značajnih utjecaja industrije).
Održivi razvoj nije fiksno stanje harmonije
nego proces promjena pri čemu su iskorištavanje resursa, usmjeravanje
investicija, orijentacija tehnološkog razvoja i institucionalne promjene
usklađene sa sadašnjim i budućim potrebama.
Koncepcija održivog razvoja promovira
kontrolirani rast i razvoj uz maksimalno očuvanje i racionalno korištenje
resursa. Time se ostvaruje dugoročni ekonomski i društveni razvoj. Razvoj koji
bi u dužem periodu posljedično znatno narušio ekonomsku, društvenu i ekološku
osnovu nije razvoj temeljen na načelima održivosti.
Održivi razvoj turizma treba usaglasiti
ekonomska, sociološka, kulturološka, politička i gledišta s pozicije zaštite
okoliša, socio-kulturnog identiteta i kvalitete života lokalne zajednice.
Koncepcija održivog razvoja turizma temelji
se na široj koncepciji održivog razvoja. Prepoznato je to u dokumentu Green
Paper of Tourism Europske komisije (1995) gdje se jasno ističe da budućnost
turizma leži u integraciji ekonomskih aktivnosti i održivom razvoju uz potrebu
da se vodi računa o zaštiti okoliša, kako bi se uspostavio pozitivan odnos
između ekologije i ekonomije. Dokument kazuje da je to moguće prepoznajući da
su atraktivnosti turističke destinacije, te time i ekonomska baza turizma,
ovisne o očuvanju i/ili konzerviranju prirodnih i kulturnih resursa. Stoga je
preporuka Europske komisije bila da se turizam počne razvijati i djelovati u
skladu s načelima održivog razvoja turizma. (Bramwell et al., 1996)
Inicijativa za održivi razvoj treba stići iz
lokalnih zajednica koje moraju shvatiti da u turizmu ekonomsku korist donosi
ekološka odgovornost. (Muller, H., 2004)
Primjena koncepcije moguća je, dakle,
isključivo na incijativu lokalne uprave i samouprave, uz suglasnost ključnih
nositelja turističke ponude, ali i gospodarskih subjekata drugih grana
gospodarstva, te podršku lokalnog stanovništva.
Analizom mogućih realnih dosega koncepcije
moguće je definirati slijedeće ciljeve održivog razvoja turizma:
. zadovoljiti potrebe i unaprijediti
kvalitetu života lokalnog stanovništva;
. očuvati socio-kulturni identitet lokalnih
zajednica;
. razviti visoko kvalitetan turistički
proizvod;
. unaprijediti kvalitetu doživljaja turista;
. sačuvati resurse kako bi ih i buduće
generacije mogle koristiti;
. doprinijeti blagostanju u cjelini.
Analizom definiranih načela održivog razvoja,
te načela prilagođenih turizmu mogu se istaknuti načela održivog razvoja kako
slijedi: (Bramwell, B. et al., 1994)
Œ Menadžment i planiranje potrebno je
usmjeriti k adekvatnom korištenju resursa u turizmu.
Œ Koncepcija održivog razvoja nije
»anti-razvojna« koncepcija, ali ističe limite razvoja u skladu s čime je
potrebno i razvijati turizam.
Œ Naglasak je na dugoročnom promišljanju
razvoja turizma.
Œ Menadžment održivog razvoja turizma
vodi računa ne samo o problemu zaštite okoliša, već i o ekonomskim, društvenim,
kulturnim, političkim i drugim pitanjima.
Œ Potrebno je voditi računa o jednakosti
i pravdi među generacijama ljudi.
Œ Svi zainteresirani subjekti iz
okruženja (stakeholders) trebaju biti konzultirani, uključeni u donošenje
odluka i informirani o problemima održivog razvoja turizma.
Œ Neophodna je realna procjena
mogućnosti primjene održivog razvoja u praksi i mogućih dosega u budućem
razdoblju.
Œ Poduzeća trebaju iskoristiti tržišne
prednosti primjene održivog razvoja.
Œ Zbog mogućih sukoba oko korištenja
resursa nužni su ustupci i kompromisi.
Œ Pri ocjeni koristi i troškova održivog
razvoja turizma treba uvažiti sve individue i skupine na koje tako promišljen
razvoj ima utjecaj.
Priobalne turističke destinacije, što se
odnosi i na općinu Kostrena, moraju izuzetno pažljivo planirati turistički
razvoj nastojeći disperzirati aktivnosti u što širem prostoru, smanjujući tako
intenzitet pritiska na najužu priobalnu liniju. Ove destinacije bilježe trajan
interes turista. Naime, more, odnosno općenito efekt vode (mora, jezera,
rijeke) imaju veliku privlačnost za turiste i intenzitet turističkog prometa u
svijetu jasno pokazuje da se u tim područjima ostvaruje najveći turistički
promet.
2. RESURSNA PODLOGA ZA RAZVOJ TURIZMA
OPĆINE KOSTRENA
Primorsko-goranska županija usvojila je
Glavni plan razvoja turizma Primorsko-goranske županije, temeljni dokument
budućeg razvoja turizma na prostorima Kvarnera, koji na maksimalno razumljiv i
jasan način prezentira smjernice, ciljeve i zadatke budućeg razvoja turizma.
Postojeće komparativne prednosti iskoristiti na način da Kvarner postane
prepoznatljiva - konkurentna destinacija Mediterana nije jednostavan zadatak.
Iz toga je razloga Glavni plan nedvosmisleno uputio na primjenu scenarija
restrukturiranja i repozicioniranja (na razini Kvarnera) koji se ostvaruje
načelima kvalitete, ulaganja u smještaj - atrakcije - infrastrukturu i usluge,
te marketingom koji naglašava krovnu razinu nastupa na tržištu. Od naročitog je
značaja monitoring, kao nedjeljivi sadržaj ostvarenja Plana temeljenog na
integriranoj kvaliteti upravljanja destinacijom.
Završetkom i predajom Glavnog Plana razvoja
turizma Primorsko-goranske županije istraživanje nije okončano. Kontinuirana
aktivna turistička politika preduvjet je opstanka na zahtjevnom turističkom
tržištu. Stoga se sukladno međunarodnim iskustvima, te metodologiji planiranja
u turizmu kao jedan od zadataka nameće izrada razvojnih planova razvoja turizma
na razini općina/gradova Primorsko-goranske županije.
2.1. Polazišta izrade Plana razvoja
turizma općine Kostrena
U kontekstu prethodno navedenog, na
inicijativu Općine Kostrena prišlo se izradi Plana razvoja turizma općine
Kostrena kao jednog od strateških razvojnih dokumenta općine Kostrena za
područje turizma kao dijela gospodarskog sustava općine. Već pri samom
utvrđivanju polaznih osnova za razvoj turizma općine Kostrena sagledane su
realne okolnosti same općine i značajan industrijski razvoj na području općine,
uz prisutne vizualne degradacije prostora, te s druge strane, turističku
tradiciju i okruženje pogodno za razvoj turizma.
Temeljem mnogobrojnih radionica i sastanaka
Glavnim planom razvoja turizma Primorsko-goranske županije izvršena je
prostorna raščlamba Kvarnera kako slijedi:
. Opatijska rivijera
. Crikveničko-vinodolska rivijera
. Rijeka i riječki prsten
. Gorski kotar
. Otoci - Krk, Rab, Cres, Lošinj
Općina Kostrena, sukladno logičnom
povezivanju komplementarnih sadržaja, te nasljeđene percepcije svrstana je u
okviru destinacije »Rijeka i riječki prsten«.
»Rijeka i riječki prsten«, definirani kao
turistička destinacija, obuhvaća prostor Grada Rijeke, Grada Kastva, Grada
Kraljevice, Grada Bakra, Općine Kostrena, Općine Klana, Općine Viškovo, Općine
Čavle i Općine Jelenje.
Gradovi i općine na području destinacije
»Rijeka i riječki prsten« upućeni su na to da mnoge bitne probleme rješavaju
zajednički radi ostvarenja zajedničkih razvojnih ciljeva. To posebno dolazi do
izražaja kada se govori o razvoju turizma koji je kompleksan, turisti su
iznimno zahtjevni, željni različitosti, a upravo simbioza turističke ponude
cijele destinacije omogućuje formiranje integralnoga turističkog proizvoda koji
u perspektivni ima predispozicije postati visokokonkurentan na tržištu.
Spoj takva mnoštva različitosti na razmjerno
malom prostoru pruža jedinstveno ozračje.
Izrada Plana razvoja turizma je zahtjevan
oblik primijenjenog istraživanja, pri čemu se moraju uvažavati trendovi razvoja
turizma u svijetu, obilježja turističke potražnje, te rezultati provedenih
istraživanja o obilježjima turističke ponude općine Kostrena, kao i stavovi
relevantnih interesnih skupina.
Plan razvoja turizma uvažava opće i posebne
ciljeve definirane Glavnim planom razvoja turizma Primorsko- goranske županije,
koje sagledava na strateškoj i operativnoj razini, ciljem što uspješnijeg
pozicioniranja općine Kostrena na turističkom tržištu, uz uvažavanje
specifičnih potreba razvoja turizma ove općine.
Istraživanje slijedi globalni cilj - postići
viši stupanj kvalitete za korisnike turističke ponude uz zadovoljavajući
stupanj blagostanja lokalnog stanovništva. To znači da treba osigurati
povećanje konkurentnosti turističke ponude općine Kostrena uz uvažavanje i
ostvarenje ekonomskih, socio-kulturnih i ekoloških ciljeva.
Navedeno treba sagledavati u duhu koncepcije
održivog razvoja uz zaštitu i unapređenje okoliša, racionalno korištenje
raspoloživih prirodnih resursa, isticanje gostoljubivosti lokalnog stanovništva
i poticanje svijesti o potrebi očuvanja autohtonih vrijednosti uz optimalnu
valorizaciju kulturno-povijesne baštine, uz sustavno unapređenje asortimana i
kvalitete ukupne turističke ponude. Realizacija globalnog cilja se prepoznaje
kroz strateške ciljeve kao ciljeve prvoga reda, a to za Plan znači:
Œ povećanje konkurentnosti destinacije
uz kontinuirani rast kvalitete turističke ponude i istovremeni rast blagostanja
lokalnog stanovništva
Œ optimalizaciju i uravnoteženje
ekonomskih i društvenih koristi od razvoja turizma uz primjerenu zaštitu
okoliša, uvažavajući načela održivog razvoja
Operativni ciljevi se tretiraju i kao ciljevi
drugog reda, a oni predstavljaju daljnju operativnu razradu općeg i strateških
ciljeva, što za ovo istraživanje koje je provedeno u okviru Plana znači:
Œ implementaciju koncepcije razvoja
turizma destionacije na način da raspoloživi prirodni i kulturni resursi ostaju
sačuvani, uz primjerenu turističku valorizaciju
Œ osiguranje racionalnih temelja za
donošenje odluka javnog i/ili privatnog sektora u svezi (turističkog) razvoja
destinacije, te stvaranje uvjeta za njihovu efikasnu koordinaciju
Œ ostvarenje preduvjeta za usklađeni
razvoj svih čimbenika značajnih za turizam i gospodarski razvoj područja u
cjelini - sustavi pristup
Œ razradu fizičkog strukturnog Plana kao
podloge za lokaciju, tip i obim turističkog razvitka novih (ili postojećih)
atrakcija, objekata, usluga i prateće infrastrukture
Œ ostvarivanje preduvjeta za nove
investicije u području turizma i njemu direktno ili indirektno povezanim
djelatnostima
Œ formiranje institucionalnog okvira za
upravljanje turističkom destinacijom i temelja za stalni monitoring procesa
turističkog razvoja - turističko planiranje kao kontinuiran i fleksibilan
proces
Plan razvoja turizma treba postati osnovni
strateški dokument kojim će se potaknuti podizanje kvalitete i konkurentnost
turističke ponude Kostrene.
2.2. Procjena raspoložive resursne osnove
za razvoj turizma na području općine Kostrena
Resursi predstavljaju osnovni preduvjet za
turistički razvoj nekog područja. Turistički resursi su prirodna ili
antropogena dobra koja se mogu gospodarski koristiti (valorizirati). Dio su
cjeline razvoja određenog geografskog područja, a bogatstvo resusima
komparativna je prednost u gospodarskom razvoju. Turistički resusi moraju imati
visok stupanj privlačnosti, kako bi svojim svojstvima i karakteristikama
privukli odeđeni segment turističke potražnje. (Rječnik turizma, 2001)
U cilju izrade Plana razvoja turizma općine
Kostrena izvršena je procjena raspoložive resursne osnove. Treba još jednom
naglasiti da planovi, kao takvi, imaju prije svega zadatak biti maksimalno
operativni, jasni i provedivi. Oni služe lokalnoj zajednici, te gospodarskim
subjektima i potencijalnim poduzetnicima kao smjerokaz budućeg razvoja. Stoga i
kritički pristup koji je neophodan pri izradi ovakvog dokumenta treba
prihvatiti kao jedini moguć, budući samo korektna procjena raspoloživih
resursa, te razvojnih mogućnosti i ograničenja predstavlja temelj za donošenje
smjernica i mjera potpore budućeg razvoja turizma.
Općina Kostrena prostire se na 12 km2 gdje prema posljednjem popisu stanovništva iz 2001.
godine živi 3.897 stanovnika. Okružena je Uvalom Martinšćica, obalom Riječkog
zaljeva, Sušačkom dragom, Bakarskim zaljevom i Bakarskim vratima. Najviše
nadmorske visine su vrh Solin (242 m) i Humčina (280 m).
Klima
Klimatski uvjeti povoljni su za razvoj
turizma na području Kostrene. Ugodna i blaga mediteranska klima omogućava
odvijanje turističkih aktivnosti tijekom cijele godine.
Ipak, kao i ostale priobalne destinacije,
realno je očekivati da će Kostrena i u buduće, kao i do sada bilježiti
sezonalnost turističkog prometa, odnosno da će ljetni mjeseci biti turistički
intenzivniji od zimskih. Treba naglasiti da se realizacijom projekata iz Plana
očekuje značajno smanjenje sezonalnosti, budući novo turističko pozicioniranje
Kostrene otvara i nova tržišta.
Dostupnost
Dobra cestovna povezanost, blizina Zračne luke
Rijeka, te relativna blizina Zračne luke Zagreb rješava pitanje brze i
kvalitetne dostupnosti Kostrene kao turističke destinacije.
Smještajni kapaciteti i turistički promet
U području djelatnosti H (Hoteli i restorani)
na području općine Kostrena registrirano je 12 pravnih osoba u kojima je
evidentirano tek 20 zaposlenih osoba. (Statistički ljetopis PGŽ 2007.)
Na području općine Kostrena evidentirano je
19 smještajnih objekata - kućanstva, 1 kamp, 1 odmaralište, te 3 objekta
razvrstana u stavku »ostalo«. (Statistički ljetopis PGŽ 2007.)
Treba svakako navesti Hotel Luciju koji je
lociran na području Kostrene, a posluje u okviru tvrtke Jadran hoteli d.d.
Hotel sada ima tri zvjezdice, te novo tržišno pozicioniranje i Kostrene i samog
hotela zahtjeva obnovu objekta i porast kvalitete.
Općina Kostrena ne može biti zadovoljna niti
kvalitetom niti kvantitetom raspoloživih smještajnih objekata za turiste.
Razvojni model stoga će uz osmišljavnje atraktivnih sadržaja na razini
destinacije, naglasiti i potrebu značajnog ulaganja u smještajne kapacitete,
koji predstavljaju preduvjet dolaska turista u Kostrenu.
Pri tome treba naglasiti da (dio)
iznajmljivača čini značajne napore s ciljem unapređenja svojih usluga, no bitan
element koji nedostaje je destinacijski proizvod koji bi privukao goste da
odaberu Kostrenu kao svoju destinaciju.
Općina Kostrena treba izraditi svoj
destinacijski proizvod jedinstvenih obilježja, te aktivno pomoći poduzetnicima
i lokalnom stanovništvu pri obnovi/izgradnji kvalitetnih i primjerenih smještajnih
kapaciteta koji će gostima pružati ugodan boravak.
U okviru smještajnog objekta raste potražnja
za nizom usluga koje trebaju biti kvalitetnije i prilagođene stilu života
turista u mjestu njihova stalnog boravka. U pravilu, turisti traže isti ili bolji
standard smještaja u usporedbi s onim kod kuće i spremni su platiti adekvatnu
cijenu za odgovarajuću razinu kvalitete. Upravo hrvatska iskustva govore da
najmanje problema s punjenjem kapaciteta imaju najskuplji smještajni objekti, a
smještajni kapaciteti niske cijene i niske kvalitete usluga bilježe stalan pad
potražnje. U pravilu - nema tako niske cijene koja može kompenzirati osjećaj
nezadovoljstva turista na odmoru, dijeliću godine koji mu je nadragocjeniji.
Raste potreba za sigurnošću u smještajnom
objektu, u svim oblicima i sadržajima (sigurnost od provale, od požara,
terorizma, pljačke, od mogućnosti zaraze i trovanja hranom, vodom i zrakom,
sigurnost za svoje tijelo, opremu i imovinu).
Posebno raste potražnja za malim obiteljskim
hotelima i klub-hotelima, te starim tradicijskim obnovljenim kućama za odmor.
Upravo su to dvije velike šanse za turizam Kostrene, jer postoje mogućnosti i
uvjeti za izgradnju/ obnovu smještajnih objekata takvog tipa. Trend je da mali
obiteljski hoteli idu i korak dalje u specijalizaciji svojih usluga pa svoju
ponudu ciljano nude pojedinom tržišnom segmentu; primjerice za djecu, za
aktivan odmor,
za ronioce, tenisače i
slično. Očekuje se personalizirana usluga, fleksibilnost i diskretnost.
U okviru predloženih mjera za realizaciju
razvojnog modela turizma općine Kostrena predlažu se mjere poticaja ulaganja u
smještajne kapacitete od strane Općine Kostrena.
Skroman broj raspoloživih smještajnih
kapaciteta na podučju općine Kostrena ima za posljedicu i vrlo skroman
turistički promet (broj dolazaka turista i ostvarena noćenja turista). Štoviše,
Kostrena je jedno od rijetkih područja u okviru Primorsko-goranske župnije gdje
se u posljednjih dvadesetak godina bilježi pad turističkog prometa, što je
svakako vrlo indikativan pokazatelj. (Misli se pri tome na dužu vremensku
perspektivu, posljednjih trideset godina; primjerice 2004. godine realiziran je
još manji turistički promet no 2006. i to 10.752 dolaska turista i 22.408
noćenja.)
Iz navedenih statističkih podataka proizlazi
da Kostrena sudjeluje u broju dolazaka turista u PGŽ (2008.g. ukupno 2.214.058)
sa vrlo skromnim postotkom od 0,6%. Promatramo li broj ostvarenih noćenja
podaci su još slabiji, te se u Kostreni ostvaruje svega 0,2% noćenja turista u
okviru PGŽ (2008.g. ukupno 11.263.755).
U strukturi turista odnos domaćih i inozemnih
turista je:
. Domaći 42,9 %
. Strani 57,1 %
Navedena struktura nije tipična za područje
PGŽ, odnosno u strukturi turista na području Kostrene značajno je veći udio
domaćih turista. Novo pozicioniranje Kostrene nastavit će ovaj trend, naravno
uz zahvaćanje novih tržišnih segmenata.
Pri obradi podataka korišteni su službeni
podaci Ureda državne uprave u PGŽ, te se s realno može pretpostaviti da je dio
turističkog prometa neregistriran.
Prirodni resursi
Općina Kostrena iako se prostire na maloj
površini od svega 12 km2
raspolaže kvalitetnim prirodnim resursima. Posebno je vrijedno istaknuti
. Podmorski park
. Botanički vrt (autohtoni i kraški)
Postoji uvrđena i označena pješačka staza u
dužini od cca 10 kilometara, te 2 vidikovca s kojih se pruža prekrasan pogled
na Kvarnerski zaljev (prirodne osmatračnice Glavica, Kula i Humčini). Povijesne
staze pružaju mogućnost nesputanog užitka u prirodom ambijentu.
More je na području Kostrene visoke kakvoće i
pogodno za kupanje. Uz prekrasnu plažu Svežanj (plava zastava) tu su i druge
vrlo privlačne plaže (Žurkovo, Smokvinovo, Sužvina, Podražica, Nova voda,
Perilo).
Općina Kostrena posebno se ističe kao vrlo
atraktivna mikrolokacija za ronjenje, te predstavlja jedinstveni cjelogodišnji
ronilački centar u Hrvatskoj.
Za potrebe izrade ovog Plana razvoja turizma
potrebno je svakako istaknuti: iako su prirodni resursi Kostrene značajni, uvažavajući
lokalnu situaciju te neposredno okruženje industrijskih postrojenja oni nikakno
ne mogu biti ključni atraktivni čimbenik turističkog razvoja destinacije. Tim
više što se u relativnoj blizini Kostrene nalaze područja koja su u tom
segmentu ponude značajno konkurentnija. Prirodni resursi, dakle, čine dio
turističke ponude, osvaruju preduvjete za ugodan boravak turista, ali nisu
ključni razlikovni i atraktivan element Kostrene.
Kulturno-povijesna baština
Kostrena je prostor stoljetne tradicije i
mogućih priča. Posebno je poznata po pomorstvu i pomorskim kapetanima kao što
su bili Pavao Randić (Sueski kanal), Erazmo Bernard Tićac (koautor prvog
trgovačkog broda na atomski pogon - Savanah), Kuzme Franelić (sudjelovao u
spašavanju Titanica). U ovom dokumentu ističu se samo segmenti
kulturno-povijesne baštine za koje se procjenjuje da bi mogli djelovati kao
temeljna privlačna snaga za turiste i izletnike.
Stoga se ističe:
. Osmišljavanje Etno kuće u škveru - ima
edukativnu i turističku funkciju, te oživljava stare i već pomalo zaboravljene
obrte i običaje
. Arheološki park
. Muzej kostrenskih kapetana - nameće se
potreba njegova osnivanja i to kao multimedijalnog suvremenog
muzeja koji bi na osebujan,
zanimljiv i poučan način prikazao povijest kostrenskih kapetana
. Kostrenska kuća - izgradnja tipične kuće za
ovo područje u kojoj bi bio smješten info punkt Turističke zajednice i drugi
prateći sadržaji
Infrastruktura
U okviru Plana razvoja turizma općine
Kostrena ne razmatra se detaljno stanje infrastrukture na području općine, jer
to i nije zadatak dokumenta ovog tipa, već se sukladno znanstvenoj i stručnoj
metodologiji stanje infrastrukturne opremljenosti razmatra isključivo s aspekta
turističkog razvoja.
Kao što je već navedeno prometna dostupnost
Kostrene je dobra, te taj čimbenik ne možemo smatrati ni na koji način
ograničavajućim u daljem turističkom razvoju.
Za turistički razvoj također je relevantno
sljedeće:
. bilježe se stalna ulaganja u unapređenje
komunalnih uvjeta
. elektroopskbni sustav je u funkciji
. telekomunikacijski sustav funkcionira
Intenzivniji razvoj turizma na području
općine Kostrena tražit će i unapređenje bankarskih i mjenjačkih ureda. Zdravstvena
zaštita turista nije upitna, posebno imajući u vidu blizinu grada Rijeke.
Ostale turističke usluge
Na području općine Kostrena djeluje
Turistička zajednica općine Kostrena, te info punkt.
Na području općine djeluje nekoliko
turističkih agencija koje nude usluge turistima. Posluje veći broj
ugostiteljskih objekata za prehranu i piće. Ipak, potrebno je naglasiti da
objekti nemaju dovoljnu prepoznatljivost, te se ne difernciraju primjereno na
tržištu.
Prepoznatljive »boje« Kostrene svakako
obuhvaćaju domaću gastronomiju i manifestacije kao što su maškare, Jesen u
Kostreni, Proljeće u Kostreni.
Iako nisu građene s turističkom namjenom
posebno su za Kostrenu važni vrlo kvalitetni sportski objekti: nogometno
igrališe, dvorana, trim staza. Uz izgradnju dodatnih sadržaja ovi objekti
pružaju mogućnost za turističku valorizaciju usmjerenu prema specifičnom
ciljnom segmentu. Poseban značaj mogu imati JK Galeb, KPA Kostrena i ŠRD
Kostrena.
U okviru znanstveno istraživačkog projekta
»Turistička regionalnizacija u globalnim procesima« izvršeno je 2006. godine
ispitivanje stavova turista o ocjeni turističke ponude Kvarnera, te u okviru
toga i Kostrene. U tablici koja slijedi prikazani su rezulati istraživanja,
koji jasno ukazuju na ključne slabosti i uočene jake strane turističke ponude
Kostrene. (Korištena je skala ocjenjivanja od 1-7)
. Prostor, resursi i okoliš
Elementi iz ove skupine ocijenjeni su od
strane turista ocjenama od 5.64 do 3.09. Može se zaključiti da su turisti
zadovoljni elementima turističke ponude vezanim uz prostor, prirodne resurse i
okoliš.
. Sadržaji
Pri ocjeni sadržaja turističke ponude
Kostrene turisti su dali izrazito diferencirane ocjene. Tako su najvišim
ocjenama vrednovani ugostiteljski objekti (5.01), odnos cijene i kvalitete
(5.09), objekti za smještaj (4.82). Vrlo niske ocjene dobili su sljedeći
elementi iz ove skupine: skupovi i kongresi (1.00), sadržaji za zdravstveni
turizam (1.18), te sadržaji za djecu (2.18).
. Organiziranost destinacije
Turisti su vrlo zadovoljni s organizacijom
Kostrene kao turističkog odredišta. Ocjene od strane turista kreću se od 6.09
do 4.45, što znači da su sve visoke. Najvišu ocjenu turisti su dodijelili
sljedećim elementima iz ove skupine: šetnice (6.09), prometna dostupnost
(5.64), te radno vrijeme ugostiteljskih objekata (5.64).
. Prepoznatljivost, sigurnost i informiranost
Elemente iz ove skupine turisti su ocijenili
zadovoljavajućim, a kao problem uočili su nedostatak suvenira (ocjena 3.73)
. Stanovništvo i zaposleni
Ljubaznost domicilnog stanovništva i
zaposlenih u turizmu, kao i njihovo znanje stranih jezika turisti su ocijenili
visokom prosječnom ocjenom.
Turisti su vrlo različito vrednovali pojedine
elemente turističke ponude Kostrene, te se stoga raspon ocjena kreće od 6.09 za
šetnice do 1.00 za skupove i kongrese. Rezultati ankete ukazuju da je potrebno
uložiti dodatne napore za unapređenje kvalitete ukupne turističke ponude
Kostrene.
Na temelju analize raspoloživih resursa za
razvoj turizma može se zaključiti da područje općine Kostrena raspolaže
primjerenom resursnom osnovom za potencijalnu turističku valorizaciju.
Sumirani prikaz obilježja općine Kostrena
relevantnih za budući turistički razvoj prikazana je na sljedećoj slici, gdje
su obilježja rangirana kao:
. obilježja najvišeg značenja
. obilježja visokog značenja
Polazeći od naprijed navedenog, stanje
(rezime, ocjena) turizma općine Kostrena može se sažeti u sljedećem:
Œ Turistička valorizacija i stupanj
turističke opremeljenost resursa nisu na zahtjevanoj razini prema tržišnoj
potražnji.
Œ Raspoloživi resursi predstavljaju
komparativnu prednost općine Kostrena za dalji turistički razvoj, ali je
potrebna implementacija sustavnog razvojnog modela uz primjenu mjera aktivne
potpore razvoju turizma.
Œ Razvoj turizma na ovom području
zahtjeva prije svega odluku o razvojnim prioritetima općine i njenih
stanovnika. Zahtjevi suvremene turističke potražnje iziskuju značajna ulaganja
u području turizma.
Œ Turistički proizvod Kostrene danas
nije dostatno konkurentan; potrebno je novo tržišno pozicioniranje.
Izloženo podrazumijeva da razvoj turizma
općine Kostrena iziskuje jedini logički slijed i zadatak prerastanja destinacije
koja ima uvjete u destinaciju koja će se optimalno razvijati i pozicionirati.
Efikasnost korištenja, a ne prisutnost resursa glavni je
kriterij koji pokazuje domete razvojne politike u turizmu. Stoga je i zadatak
Plana izraditi model kojim se osigurava efikasno korištenje raspoloživih
resursa, na način da ne dođe do njihove devastacije, već primjerene tržišne
valorizacije.
3. SWOT ANALIZA I TRŽIŠNE MOGUĆNOSTI
Pri oblikovanju razvojnog modela turizma
općine Kostrena uvažavaju se posebnosti ovog područja u okviru kojeg se turizam
sagledava kao dio cjeline različitih gospodarskih aktivnosti.
3.1. Kritički danas i željeno sutra
Razvoj turizma na području jedne destinacije
zahtijeva mrežu kooperativnih odnosa između lokalnih vlasti, turističkih
agencija, turističkih organizacija (turističke zajednice) i
udruga/organizacija/ustanova koje se direktno ili indirektno bave relevantnim
područjima za turzam.
Obzirom na zatečeno stanje, upravo je pravi trenutak
za donošenje ključnih odluka - intenzivno se usmjeriti ka razvoju turizma ili
ne. Naime, održavanje sadašnjeg stanja ili samo manje korekcije postojećeg
stanja zasigurno ne mogu osigurati opstanak na turističkom tržištu 21.
stoljeća, već znače trajnu stagnaciju.
Navedeno treba promatrati u okviru globalnoga
svjetskoga turističkog tržiša koje se kontinuirano razvija i u pogledu
javljanja novih, neotkrivenih destinacija i u smislu bitnoga kvalitativnog
iskoraka u turističkoj ponudi koji čine naši konkurenti.
Na prethodnoj slici prikazana je percepcija
Kostrene kao turističke destinacije. U lijevom supcu prikazane su negativne
asocijacije (kada govorimo o turizmu), a u desnom supcu pozitivna percepcija
Kostrene. Navedeno je rezultat provedene interne radionice članova
istraživačkog tima za izradu Plana.
U okviru postojećih elemenata osobitosti
potrebno je istaknuti one pozitivne, te im pridodati nove elemente kako bi
Kostrena imala precepciju u očima turista kako je opisano u sljedećoj slici.
Spomenuti pomak moguć je isključivo uz
značajne investicije u unapređenje ugostiteljskih objekata i drugih elementata
turističke ponude, te unapređenje općih uvjeta boravka turista u destinaciji
Kostrena.
Kostrena mora pružiti visoku kvalitetu ponude
u urbanom okuženju.
3.2. SWOT analiza
Sukladno uobičajenoj metodologiji izrade
razvojnih planova potrebno je izvršiti SWOT analizu, što podrazumijeva
identifikaciju:
prednosti - strengths (S)
nedostataka - weaknesses (W)
prilika - opportunities (O)
prijetnji - threats (T)
Temeljem provedenih anketnih istraživanja i
obilaska terena te provedenih rasprava, uočene su ključne prednosti, nedostaci,
prilike i prijetnje Kostreni kao potencijalnoj turističkoj destinaciji.
SWOT analiza ima za cilj ukazati na ključne
prednosti u pogledu turističkog razvoja i ključne nedostatke samog područja za
koje se vrši istraživanje, te prilike koje se ukazuju iz okruženja i koje je
potrebno iskoristiti na najbolji mogući načine, ali i s druge strane prijetnje
koje je potrebno izbjeći.
3.3. Pozicioniranje na tržištu
Pozicioniranje, kao određivanje mjesta
(položaja) u percepciji turista u odnosu prema konkurentskim odredištima ima za
zadatak pronalaženje tržišnih segmenata u odnosu na koje turistička ponuda
destinacije ima uvjeta zadovoljiti njihove potrebe i odgovoriti na njihova
očekivanja.
Plan pozicioniranja izvedena je na temelju
analize konkurencije, analize resursa i analize tržišta.
Područje općine Kostrena potrebno je
adekvatno tržišno pozicionirati kako bi turizam postao razvojna konstanta ove
općine. Pri tome je neophodna podrška i angažman Općine Kostrena pri novom tržišnom
pozicioniranju. Iz postojećih datosti (urbanizacija, infrastrutkura, blizina
tržišta) potrebno je izvući maksimalne koristi za lokalno turističko
gospodarstvo.
Kako tržište traži posebne i osebujne
turističke proizvode potrebno je izvršiti diferenciranje i branding
ugostiteljskih ponuda, uz isticanje lokalnih posebnosti i prepoznatljivih
elemenata (primjerice pomorska tradicija). To u konačnici treba rezultirati
osvajanjem novih tržišnih segmenata. Očekivano se konukrentnost, uz značajna
investicijska ulaganja, dinamiku može postići za 3-6 godina.
Općina Kostrena se pozicionira kao
destinacija aktivnog odmora tijekom cijele godine, destinacija koja pruža
mogućnost spajanja poslovnih aktivnosti , te odmora i relaksacije. Kostrena je
destinacija poslovnih ljudi, sportaša i svih željnih urbanih pogodnosti u
mirnom okruženju.
Kao dominantni motivi za posjet Kostreni
ističu se:
Œ Doživljaji
Œ More
Œ Gastronomija
Œ Sport i rekreacija
Œ Poslovni susreti
Najznačajnija emitivna tržišta za turizam
Kostrene navode se u tekstu koji slijedi.
Plan pozicioniranja općine Kostrena:
n
Tržišni segmenti: srednja i viša platežna turistička potražnja
nGeografska
segmentacija: najznačajnije domaće tržište, tržišta Italije, Austrije,
Slovenije, Češke, Mađarske, BIH
n Konkurirati
visokom kvalitetom svih elemenata turističke ponude Kostrene
Za nositelje turističke ponude na području
općine Kostrena u smislu širenja tržišta potrebno je istaknuti lokalno
stanovništvo grada Rijeke i općine Kostrena, koje se će se obogaćivanjem
sadržaja također javiti kao potrošači iz sljedećih motiva:
a) poslovni motivi, restorani, hoteli,
kongresi, poslovni sastanci,
b) rekreativni motivi, tenis, nogomet,
šetnja, jedrenje, ronjenje, more, šetnja, trim, body building, boravak na
plaži-kupanje, boravak na brodici, itd.
c) sportski motivi, tenis, nogomet, jedrenje,
ronjenje
d) trgovina i ostalo
Temeljem istraživanja resursne osnove i
trendova na turistikom tržištu potražnje mogu se istaknuti sljedeća ključna
tržišta za Kostrenu s obzirom na motiv putovanja:
TRŽIŠTE SPORTA
Sve naglašeniji motiv putovanja i sve
značajnije tržište. Iziskuje izgradnju sportskih centara i velikih stadiona i
dvorana. Obuhvaća sportaše-profesionalce, sportaše-rekreativce i ostale
ljubitelje sporta i sportskih disciplina.
Posebnu privlačnost imaju mega sportske
priredbe. Sportski objekti koriste se kao ključni (ili dopunski) element
turističke ponude pojedine destinacije (jedrenje, ronjenje, tenis, biciklizam,
nogomet, dvoranski sporovi, veslanje i dr.), no i za rekreaciju lokalnog
stanovništva i ispunjenje dokolice. Oni moraju biti funkcionalni i kvalitetni,
a programi osmišljeni inovativno i atraktivno.
TRŽIŠTE PRIRODE
Doživljaji u prirodi, posebno na
vodi-moru, pod vodom- morem, doživljaji uz vodu-more, doživljaji na kopnu,
doživljaj prirode i njene flore i faune (ribolov, foto programi, promatranje
ptica i životinja, endemskih vrsta itd), šetnje, hodanje, mirovanje u prirodi,
skijanje na vodi, skijanje na snjegu, samo su dio aktivnosti koje suvremena
tursitička potražnja očekuje dostupnima. Pri tome je potrebno osigurati
maksimalan stupanj zaštite prirode od negativnih utjecaja turističkih
aktivnosti. Stoga se turizam u prirodi ne bi smio događati, već ga je potrebno
planirati i kontrolirati, a pri tome kvalitetom pruženih usluga zadovoljiti
zahtjeve turista.
TRŽIŠTE »DOBROG ŽIVOTA«
Suvremeni turisti iskusni su putnici i od
turističkog putovanja traže sve više. Gotovo potpuna okrenutost radu i karijeri
tijekom godine izaziva potrebu turista da svoje vrijeme koje provedu na
turističkom putovanju iskoriste maksimalno kvalitetno, da »dišu punim plućima«
i uživaju u blagodatima destinacije u kojoj borave. Traži se: zadovoljstvo i
kvaliteta, hoteli bolje kvalitete, brand hoteli, all inclusive hoteli, boutique
hoteli, smještaj prilagođen potrebama pojedinca i obitelji, svi programi
najviše kvalitete, zdrav život, originalnost u originalnim objektima i
programima, wellness, zdrav život, zdrava hrana, duhovnost, mir, spokoj.
TRŽIŠTE ZABAVE
Show programi za »veliku zabavu«, ljetna
kazališta u prirodi, raznoliki programi za zabavu na otvorenome, karnevali,
festivali, show uz vodu, programi na nesvakidašnjim lokacijama.
Zabava uključuje programe vezane uz
nacionalnu i lokalnu kulturu i internacionalne programe. Sadržaji trebaju biti
prilagođeni pojedinim ciljnim skupinama. Programe zabave potrebno je osmisliti
tijekom cijelog dana (i noći), te izbjeći koncentraciju svih događanja isključivo
u večernjim satima.
TRŽIŠTE HIPER TURIZMA
Obilježit će drugo desetljeće 21.
stoljeća; posebno će biti tražena od zapadnoeuropskih turista koji takve
sadržaje imaju u mjestu stalnog boravka, te očekuju takve oblike sadržaja u
destinaciji koju posjećuju.
Hiper ponuda na moru, pod morem, na
povijesnim stazama, u okruženju industrijskih postojenja.
Vezuje se i uz sportske objekte i
sadržaje.
4. RAZVOJNI MODEL
Općina Kostrena mora primijeniti model
razvoja turizma koji će joj osigurati konkurentske prednosti u tržišnoj
utakmici sa destinacijama sličnih obilježja, usmjerenih ka istim ciljnim
skupinama.
Model razvoja turizma općine Kostrena mora se
temeljiti modelu integralnog upravljanja kvalitetom (IQM), jer je to put koji
osigurava zadovoljstva svih sudionika na razini turističke destinacije.
Prema IQM-u nužno kombinirati sljedeća četiri
ključna činitelja:
a) Zadovoljstvo turista, što nalaže da se
ustroji sustav kontinuiranog ocjenjivanja kvantitativnih i kvalitativnih
činitelja ponude;
b) Zadovoljstvo svih sudionika lokalne
turističke ponude, što nalaže evaluaciju realnih mogućnosti i postignuća u
domeni kvalitete poslova i razvoju karijera zaposlenih a na dobrobit razvoja
lokalnih poduzetnika u turizmu;
c) Zadovoljstvo lokalnog stanovništva
kvalitetom života što zahtijeva sustavno ocjenjivanje efekata turizma na
lokalnoj razini;
d) Kvaliteta okoliša izrazito je važan
činitelj suvremenog razvoja turizma mjerljiv kroz pozitivne ili negativne
utjecaje turizma na okoliš, tj. na prirodno okruženje, kulturnu baštinu,
resurse ljudskog djelovanja, uređenost i organiziranost destinacije.
Upravljati turističkim područjem na temeljima
IQM može samo inovativni i integralni destinacijski menadžment, a to je
prepoznatljivo, ukupnom razvoju orijentirano vodstvo, uz podršku lokalne
vlasti, turističkih profesionalaca, nositelja turističke ponude i lokalnog
stanovništva.
4.1. Izbor modela razvoja
Sukladno odabranoj metodologiji rada pri
izradi Plana razvoja turizma općine Kostrena postavljena su i analizirana tri
razvojna scenarija:
1. ODRŽAVANJE SADAŠNJEG STANJA
2. RESTRUKTURIRANJE I REPOZICIONIRANJE
3. UBRZANI RAST
Postavljeni razvojni scenariji procjenjivani
su na način da se određuje njihov potencijalni:
Œ doprinos razvoju gospodarstva na
području općine Kostrena
Œ doprinos blagostanju lokalnog
stanovništva općine Kostrena i rastu ukupne kvalitete njihova života
Œ doprinos konkurentnosti turističke
ponude općine Kostrena
Pri tome se ima u vidu da se odabranim
modelom trebaju minimizirati negativni, a istaknuti pozitivni utjecaji turizma.
Analiza razvojnih opcija u kontekstu
specifične lokalne situacije na području općine Kostrena, odnosno uzimajući u
obzir raspoloživu resursnu osnovu, potencijale razvoja, mogućnosti i realna
ograničenja dovodi do zaključka da je nužna primjena kombinacije dva razvojnog
scenarija: u prvom redu scenarija ubrzanog rasta, a zatim manjim dijelom
scenarija restrukturiranja i repozicioniranja.
Kombinacija ova dva scenarija, te predloženi
model najpotpunije omogućava zadovoljavanje kriterija:
. zadovoljstvo turista
. zadovoljstvo lokalnog gospodarstva
. zadovoljstvo lokalnog stanovništva i
unapređenje kvalitete njihova života
. kvaliteta okoliša.
Naime, izvršena je procjena čimbenika
alternativnih scenarija razvoja koja je pokazala da scenarij ubrzanog raz
voja te scenarij repozicioniranja i restrukturiranja
primjereno zadovoljavaju navedene čimbenike. (vidi sljedeću sliku). Pri tome
treba kod primjene scenarija ubraznog razvoja biti vrlo pažljiv kod pojedinih
čimbenika, budući njegova nekontrolirana primjena može dovesti do negativnih
efekata. (spomenuti faktori označeni su »!« u matrici).
Primjena scenarija održavanja sadašnjeg
stanja bi u stvari predstavljala trajnu stagnaciju, budući se sadašnje
stanje ni u kom slučaju ne može smatrati zadovoljavajućim.
Turistički proizvod općine Kostrene potrebno
je repozicionirati na turističkom tržištu valorizirajući sve raspoložive
resurse uz pomoć njihove optimalne strukuturiranosti i efikasne upotrebe, te na
taj način temeljem postojećih komparativnih prednosti desegnuti zadovoljavajuću
razinu konkurentnosti. Neprimjerena razvijenost turizma na području općine
zahtjeva istodobnu primjenu scenarija ubrzanog rasta, uz kontinuirani
monitoring putem odabranih indikatora prilagođenih lokalnoj situaciji.
Odabrani razvojni model turizma općine
Kostrena je:
. Teorijski utemeljen
. Praktično provediv
. Jasan i poticajan
S obzirom na objektivna ograničenja pri
realizaciji razvojnog modela, a koja u prvom redu proizlaze iz prostorno
planske dokumentacije, implementacija razvojnog modela, odnosno projektata koji
su u funkciji njegove realizacije mogu se sagledati kao:
A)
Projekti u čiju je realizaciju moguće odmah krenuti
B) Projekti
koji traže primjenjenu pripremu, uključivo ev. izmjene Prostorno planske
dokumentacije
Turizam se s pravom u svijetu naziva
»najjačom industrijom 21. stoljeća«. To implicira i izrazito veliku konkurenciju
koja vlada na tom tržištu i potrebu za stalnim unapređenjem svih elemenata
ponude.
Procjenom i simulacijom zacrtanih projekata
A) u okviru Plana utvrđeno je da osiguravaju:
. Opstanak na turističkom tržištu.
. Pozitivan, no ne i dostatan pomak na
ljestvici konkurentosti Kostrene u usporedbi sa sličnim destinacijama
(korištenja metoda benchmarking)
. Tržišno pozicioniranje u segmentu
destinacija koje ostvaruju prosječne ekonomske rezultate od turizma.
Procjenom i simulacija zacrtanih projekata B)
u okviru Plana (naravno uz obuhvat i projekata A)), koja iziskuje značajnije
izmjene ključnih razvojnih dokumenta na području općine Kostrena, utvđeno je
sljedeće:
. Osiguranje dugoročne konkurentnosti i
tržišnog pozicioniranja Kostrene primjerenog njenim mogućnostima i osnovi,
realno je izvedivo realizacijom projekata A) i B) zacrtanih Planom razvoja.
. Realizacija projekata A) i B) osigurala bi
značajan pomak na ljestvici konkurentnosti Kostrene i učinila je konkurentnom
destinacijama sličnih obilježja na Mediteranu.
Kao specifičan benchmark i usporedna analiza
sagledani su:
â Trst s okolicom
â Split i općine u prstenu Splita (Kaštela)
â Genova i gradići i komune u okruženju
â Okruženje i turistički potencijali u
Bavarskoj
â okruženje Ingolstata u Bavarskoj
. Tržišno pozicioniranje u segmentu
destinacija koje ostvaruju iznadprosječne ekonomske rezultate od turizma.
. Ovako koncipiran razvoj značajno bi
promjenio percepciju Kostrene u očima turističke potražnje (turista) i
okruženja uopće, ističući u prvi plan pogodnosti za boravak turista i
pogodnosti za život lokalnog stanovništva koje su tamo prisutne.
4.2. Ciljevi razvoja turizma općine
Kostrena
Ciljevi razvoja turizma općine Kostrena
usklađeni su s globalnim gospodarskim, te društvenim ciljevima općine.
Dugoročni je cilj razvoja turizma na području općine je prvenstveno blagostanje
lokalnog stanovništva i ostvarenje gospodarskog prosperiteta.
Potrebno je istaknuti da ne postoji
subordinacija ciljeva te da su svi navedeni ciljevi jednako važni i da se
međusobno uvjetuju. Značajno odstupanje od bilo kojeg cilja nedvojbeno bi bitno
poremetilo ravnotežu odnosa.
U okviru osnovnih skupina ciljeva razvoja
turizma Kostrene razrađeni su i utvrđeni podciljevi pojedine skupine. Iako
polaze od općih ciljeva turizma uobičajenih za različite destinacije, navedeni
su ciljevi prilagođeni lokalnoj situaciji i specifičnostima.
Ekonomski ciljevi:
â Turizam kao poticaj razvoju gospodarstva u
cjelini
â Rast investiranja
â Poduzetništvo, obrtništvo
â Veće zapošljavanje (naročito mladeži)
â Povećanje turističke potrošnje
â Proizvodnja autohtonih proizvoda
â Cjelogodišnje poslovanje (sezonalnost
ponegdje nemoguće izbjeći)
â Viša kvaliteta smještajnih objekata
â Bolja struktura smještajnih kapaciteta
â Razvoj novih turističkih proizvoda
â Osvajanje novih tržišnih segmenata
â Integralna kvaliteta destinacije
Socio-kulturni ciljevi:
â Rast kvalitete života lokalnog
stanovništva, blagostanje
â Sigurnost za lokalno stanovništvo i turiste
â Očuvanje kulturno-povijesne baštine
â Očuvanje lokalnog identiteta u uvjetima
globalizacije
Ekološki ciljevi (zaštita okoliša):
â Zaštita i valorizacija raspoloživih
prirodnih resursa
â Ekostandardi
KOSTRENA
â Monitoring zagađenja
Aplikacija navedenih ciljeva u praksi putem
odabranog razvojnog modela treba dovesti do značajnog iskoraka u razvitku
turizma općine Kostrena.
Navedeni ciljevi moraju biti u funkciji
optimalizacije koristi između lokalnog stanovništva, turista i nositelja
turističke ponude.
Turistički proizvodi općine uklapaju se u
sustav turističke ponude Kvarnera, koji samo objedinjenom ponudom može postići
očekivanu razinu konkurentnosti na zahtjevnom turističkom tržištu. Turistički
proizvodi se, dakle, nadograđuju s turističkim proizvodima susjednih
destinacija, izazivajući sinergijski efekt, te zajedno tvoreći integralni
turistički proizvod Kvarnera.
4.3. Vizija
Vizija predstavlja svojevrstan pogled u
budućnost. Razvoj turizma potiče se prvenstveno ciljem kvalitetnijeg života
lokalnog stanovništva, iz čije perspektive se može sagledati budućnost:
KOSTRENA
- prostor za aktivni odmor, za sportaše i rekreativce, obitelji i poslovne
partnere, na dohvat ruke
Ta vizija počiva na raspoloživoj resursnoj
osnovi relevantnoj za nastup na turističkom tržištu, općoj percepciji ovog
područja od strane potencijalnih turista i isticanju specifičnih, razlikovnih
elemenata u odnosu na konkurenciju.
Ciljem ostvarenja navedene vizije potrebno je
definirati mjere i zadatke, te izgraditi mrežu kooperativnih odnosa subjekata
koji su izravno ili neizravno vezani uz turistički razvoj općine Kostrena.
Vizija turizma Kostrene podrazumijeva da je
riječ o destinaciji:
Œ S mnoštvom uvjeta za aktivni odmor
Œ Opuštanja i dinamike
Œ Destinacije po mjeri čovjeka 21.
stoljeća
Iz navedenog je moguće izvesti prodajni
prijedlog turizma općine Kostrena:
KOSTRENA
- AKTIVNI ODMOR TIJEKOM CIJELE GODINE
KOSTRENA - DESTINACIJA PO MJERI
21. STOLJEĆA
Uvjetno, turizam općine Kostrena, kroz
razvoj, poprima misiju da pridonese obogaćivanju ekonomske supstance lokalne
zajednice, profesionalan izbor njenih stanovnika te ukupan standard i kvalitetu
života.
4.4. Matrica proizvoda
Temeljem analize resursa, mogućnosti njihove
turističke valorizacije i dostizanja konkurentnosti potrebno je na području
općine Kostrena razviti niže navedene turističke proizvode za koje postoje
objektivne pretpostavke da budu privlačni turistima.
Turistički proizvodi primarnog značaja:
. Sportsko-rekreacijski turizam
. Aktivni odmor
. Wellness
. Nautički turizam
. Poslovni turizam
. Incentive
. Izletništvo
U okviru iznesenih turističkih proizvoda
moguće je osmišljavanje njihovih različitih modaliteta temeljenih na spektru
jedinstvenih i privlačnih doživljaja.
Turistima je, ali i izletnicima tijekom
boravka na području općine Kostrena potrebno pružiti
Za povećanje konkurentske sposobnosti
općine Kostrena potrebno je, dakle, sagledati sljedeće potencijalne sadržaje i
objekte:
â valorizirati hotel Lucija, kao gradski
hotel
â valorizirati postojeće objekte i izgraditi
nove kao ugostitelske objekte za pružanje usluga prehrane, pića i napitaka,
restorani, gostionice, barovi, disco, kafe barovi, bistro, buffet, konobe, itd.
â valorizirati obalni pojas od nasipa sa
brodogradilištem Viktor Lenac do zaključno uvale Vele vode,
â valorizirati uvalu Žurkovo u marinu,
nautički sadržaji,
â valorizirati prostor zaleđa današnje trim
staze,
â valorizirati postojeće objekte: nogometno
igralište na Žuknici NK Pomorac, tenis igrališta na Žuknici, sportsku dvoranu,
postojeći jedriličarski sadržaji JK Galeba proširiti-povećati i podignuti na
razinu najvećeg sportsko rekreativnog kluba i sadržaja na Jadranu (po uzoru na
Split: Labud, Mornar, Špinut, Zadar, Trst itd.)
4.5. Mjere i programi podrške realizaciji
razvojnog modela
Za uspješno provođenje Plana razvoja nužno je
primjenjivati posebne razvojne i druge mjere i programe podrške.
Kako je intencija Plana da bude jasan, te da
daje konkretne ciljne smjernice za razvoj turizma na području za koje se
donosi, u nastavku se iznosi pregled postjećih programa potpore na razini
Republike Hrvatske i Primorsko- goranske županije, korištenje kojih može direktno
doprinijeti implementaciji Plana razvoja turizma na području općine Kostrena i
realizaciji projekata.
Programi raspoloživi na razini
Republike Hrvatske
U nastavku se iznose osnovne informacije o
pojedinim programima koji su u dosadašnjim razdobljima bili raspoloživi. Stalne
promjene, nameću potrebu trajnog praćenja raspoloživih programa, te njihovo što
aktivnije korištenje. Sve informacije, uvjeti i službena procedura dostupna je
zainteresiranima u relevantnim institucijama/tijelima zaduženim za provedbu
Programa, te je svakako potrebno prije pristupanja provjeriti njihov status,
uključivši raspoloživost novih programa koji mogu biti od interesa
investitorima s područja Kostrene.
Œ Kreditiranje obiteljskog poduzetništva
u turizmu - Program kreditiranja »Poticaj za uspjeh« s potprogramom »Pod
stoljetnim krovovima«
Œ Program kreditiranja turističkog
sektora
Œ Program obrazovanja i obuke kadrova u
ugostiteljstvu i turizmu
Œ Dodjela bespovratnih sredstava
turističkim projektima kojima su prethodno odobrena sredstava iz pretpristupnih
fondova EU i drugih međunarodnih fondova
Œ Program poticanja, zaštite, obnove i
uključivanja u turizma kulturne i prirodne baštine u turistički nerazvijenim
područjima »Baština u turizmu«
Œ Program poticanja razvoja tematskih
putova u Republici Hrvatskoj »Tematski putovi«
Œ Program poticanja unapređenja izrade i
plasmana izvornih suvenira »Izvorni suvenir«
Programi raspoloživi na razini
Primorsko-goranske županije
Primorsko-goranska županija imala je na
raspolaganju program »Unapređenje turizma« s kojim sredstvima sufinancira
lokalne projekte razvoja turizma, poput turističkih manifestacija,izgradnje i
uređenja šetnica, obilježavanja turističkih znamenitosti i slično.
Također, u okviru programa poticaja
gospodarstvenicima i poduzetnicima Primorsko-goranske županije moguće je
aplicirati i s projektima direktno ili indirektno vezanim uz turizam.
Prijedlog mjera poticaja razvoja
turizma od strane Općine Kostrena
Namjena je potaknuti sve zainteresirane osobe
i institucije ne samo na raspravu već i na veće angažiranje u procesu izgradnje
konkurentskoga i prepoznatljivoga turističkoga gospodarstva. Da bi se to
ostvarilo. Kao potencijalne mjere koje se mogu konkretizirati navode se
sljedeće:
. Osigurati stimulativne mjere za
financiranje izgradnje unapređenje smještajnih i drugih turističkih kapaciteta,
te ostalih sadržaja turističke ponude
. Poticati sustav racionalnoga gospodarenje i
upravljanja prostorom i prirodnim resursima
. Poticati sustav zaštite okoliša i
suzbijanja ekoloških onečišćenja
. Kontinuirano pratiti stavove i zadovoljstvo
tržišta (istraživanje tržišta)
. Priprema programa i podloge za eventualno
financiranje iz različitih fondova EU
. Potpora u provedbi razvojnog programa
turizma osiguranjem raznih komunalnih, prostorno-lokacijskih i sličnih olakšica
turističkim subjektima
. Stručna i tehnička pomoć privatnim
poduzetnicima i domaćinstvima
. Održavanje komunalnog sustava, reguliranje
prometa, brige se o uređenju parkova, pročelja zgrada, spomeničke baštine,
zemljišta, raznih manifestacija i turističkih atrakcija
. Poticati kreativnost, osposobiti se za nove
izazove i kooperativnost u stvaranju integralnog upravljanja turističkom
ponudom
. Stvoriti »strateške saveze« za zajedničku
promociju, kvalitetu i širenje ponude raznovrsnih proizvoda i usluga,
. Integralnim upravljanjem unaprijediti
kvalitetu i sniziti troškove destinacije
. Poticati edukativne aktivnosti
. Razvijati suradnju s sručnim i drugim
udrugama civilnog društva koje imaju važne zadatke i aktivnosti u promicanju
turističke ponude u cjelini.
Na svim razinama potrebno je uskladiti
aktivnosti i kontinuirano projektirati razne mjere i poticaje za razvoj
turističke destinacije Kostrena.
4.6. Ključni razvojni projekti
Za svaki plan razvoja definiranje konkretnih
projekata je najosjetljivije područje istodobno neophodno ukoliko se žele
istaći odrednice koje čine preduvjet ostvarenja željenog cilja.
U nastavku se, stoga, navode ključni projekti
u funkciji realizacije modela razvoja turizma općine Kostrena. U ovisnosti od
stavova investitora ili novonastalih okolnosti projekti su podložni
modificiranju u pojedinim segmentima.
Treba napomenuti da su projekti, iako
formalno neovisni, povezani i uspješnost svakog projekta je dijelom zavisna od
realizacije drugih strateških projekata.
Slijedom naprijed izloženog ključne projekte
moguće je razlikovati s gledišta dinamike i opredjeljenja prema dugoročnom
razvoju na način da se ulaganja promišljaju kao:
A) realizacija moguća u kraćem razdoblju
B) korak - realizacija moguća u srednjoročnom
razdoblju, uz preduvjet povoljne lokalne »klime« za optimalan turistički
iskorak.
4.6.1. A) Razvojni projekti-realizacija
moguća u kraćem razdoblju
Izvjesno je da bi realizacija projekta prvog
koraka znatno unaprijedila kvalitetu ponude destinacije Kostrena. Isto tako,
jasno je da nije riječ o repozicioniranju koje u cjelini koristi raspoložive
resurse (položaj, prostor, priroda, ljude...).
Novi tržišni iskorak zahtjeva realizaciju
projekata navedenih u nastavku pod točkom 4.2.6.
4.6.2. B)Razvojni projekti koji
osiguravaju visoku razinu konkurentnosti (realizacija moguća u srednjoročnom
razdoblju)
5. MARKETING DESTINACIJE KOSTRENA
(POLAZIŠTE)
Suvremeno gospodarstvo i snažna, stalno
rastuća konkurencija na turističkom tržištu nameće potrebu za snažnom
marketinškom podrškom razvoju turizma. Turističko tržište zbog svoje
specifičnosti (odvojenost turističke potražne od turističke ponude, te opća
globalizacija turističkog tržišta), nameće još veći značaj marketingu, odnosno
svim elementima marketing miksa.
Zbog toga implementacija Plana razvoja
turizma zahtjeva snažnu, dobro organiziranu, učinkovitu i pažljivo izabranu i
usmjerenu marketinšku podršku.
5.1. Pristup destinacijskom marketingu
Destinacijski marketing mora obuhvatiti sve
elemente, kako je to iskazano na sljedećoj slici.
Destinacijski marketing podrazumijeva i
počiva na pretpostavci umrežavanja, s naglaskom na partnerstvo, turističke
ponude na području Kostrene (pa i umrežavanja s turističkom ponudom
komplementarnih rubnih destinacija), što implicira potrebu za uspostavljanjem
različitih oblika partnerstva na svim razinama, a s ciljem ostvarenja
sinergijskih efekata. U uvjetima globalne konkurencije na turističkom tržištu
to je jedino moguće strateško promišljanje marketinškog nastupa, a polazi od
pretpostavke da će sinergijsko djelovanje svih subjekata u turizmu dati daleko
bolje rezultate od pojedinačnih.
5.2. Marketinško pozicioniranje
Marketinško pozicioniranje Kostrene prema
geografskom načelu nalaže da se na cjelovitom području te turističke
destinacije realno ocijene njezine komparativne prednosti što, sagledavanjem u
kontekstu potreba kupaca i izabranih puteva ponude, treba uz njihovu optimalnu
strukturiranost i efikasno korištenje osigurati ostvarenje konkurentskih
prednosti te jedinstvene destinacije, na način da se usklađivanjem hijerarhije
ciljeva ta turistička destinacija koncipira kao cjeloviti sustav.
Obzirom na aktualno stanje, viziju i ciljeve
te model razvoja turizma čini se da treba istaći kako marketing destinacije
Kostrene za primarni cilj mora imati produljenje poslovanja tijekom godine i
povećanje efikasnosti turističkog gospodarstva. Posebno značajni marketinški
ciljevi mogu se sažeti u:
. promocija destinacije
. otvaranje novih tržišta i novih tržišnih
segmenata
. izgradnja brenda i konkurentnog
pozicioniranja
. poticanju turističkih proizvoda koji
pružaju trajne koristi
. komunikaciju s tržištima kroz suvremene
komunkacijske medije
Polazeći od Plana razvoja turizma marketing
plan treba, naročito, odgovoriti sljedećoj strukturi:
a) Strateške smjernice
n
analiza stanja (situacije)
n
strateški ciljevi
n marketinške
strategije
. ciljni segmenti
. ciljna tržišta
. portfelj proizvoda
. strategija branda
b) Strategija komunikacija i podrška prodaje
n nove
promotivne konstante (logo i slogani)
n
lansiranje branda
n
redizajn promotivnih materijala (tijekom vremena)
n
klasične promotivne aktivnosti
n
e-marketing (naglašena orijentacija)
c) Planovi proizvoda
n sport
i rekreacija
n
poslovni susreti
n
gastronomija i enologija
n
wellness
n itd.
prema matrici proizvoda
5.3. Izabrani sadržaji marketinga
Obzirom da izloženo upućuje na potrebu da se
što prije sačini Plan marketinga destinacije Kostrena za ovaj kontekst čini se
primjereno samo ukazati na izabrane sadržaje kao smjernice.
5.3.1. Selektivne vrste turizma i
doživljaji na području destinacije Kostrena
Od naročitog je značaja sustav doživljaja
koje destinacija Kostrena realno može ponuditi u okviru selektivnih oblika
turizma na koje se ona želi i treba orijentirati, s posebnim naglaskom na
modalitete njihove pripreme i pružanja, a temeljeno na ocjeni motiva (primarni
ili sekundarni), učestalosti (visoka, srednja, niska) ili razvojne komponente,
tj. stupnja osmišljenosti ponude (unaprjeđivati, osmisliti).
Svaki segment ponude mora biti jedan od niza
elementata u kreiranju doživljaja kojeg turist očekuje, traži i pamti nakon
odlaska. Slijedom, sve selektivne vrste turizma u Kostreni moguće je povezati
sa doživljajima. U kontekstu ovog Plana čini se, stoga, opravdanim izložiti
jedan pregled koji podrazumijeva modalitet selektivne vrste turizma, doživljaje,
motive, učestalost i razvoj, kao što je to (za primjer) izloženo u narednoj
tablici.
5.3.2. Promocija
Promocija Kostrene kao turističkog odredišta
ima zavidnu osnovu, dobro osmišljenu na bazi postojećih aktrakcija i postojeće
kvalitete ponude. U kontekstu ovog sadržaja vrijedi naglasiti da promocija, kao
jedan element marketinga, mora slijediti realizaciju Plana, naročito njegovu
domenu repozicioniranja Kostrene u visoko kvalitetnu destinaciju koja koristi
suvremene i najprikladnije komunikacijske oblike povezanosti s tržištem.
5.3.3. Brandiranje destinacije Kostrena
Brandiranje (izgradnja branda) svake
destinacije, pa tako i destinacije Kostrena vrlo je složen proces. Po svojoj
suštini destinacijski brand treba prenjeti, izravno ili neizravno, obećanje
srži posjete (putovanja) s iskustvom koje se pamti i, ako je moguće, koje je
jedinstveno dostupno u konkretnoj destinaciji.
Razumijevanje i izgradnja branda
pretpostavlja ponudu visoko kvalitetne struje (lanca) proizvoda/usluga (quality
experience) kod čega ne treba zanemariti izuzetke kod pretežite orjentacije
gosta na užitak pojedinačnih proizvoda (parfemi, vrste jela) ili usluge
(masaža, šetnja...).
Naravno, sveukupni sadržaj Plana razvoja
turizma, može biti dostatna osnova za početak brendiranja. Kod toga, čini se
poželjnim slijediti izabrane preporuke, kao što su (Berry, 2000):
. biti različit;
. odrediti svoje područje »slave«
(prepoznatljivosti po »naj« proizvodu/usluzi/ponudi);
. uspostaviti emocionalnu vezu s potrošačima
(turistima) na način koji im je primjeren;
. osigurati internacionalizaciju branda putem
predstavnika koji predstavljaju destinaciju i izravno utiču na istustvo
posjetitelja (turista).
Vrijedi upozoriti da brandiranju destinacije
Kostrena treba pristupiti oprezno. Naime, suvremeno i očekivano buduće poimanje
polazi od pristupa da je destinacija brand i da je u toku tranzicija od
destinacijskog proizvoda do destinacijskog doživljaja i od destinacijskog
marketinga do destinacijskog menadžmenta. Ovakvim pristupom javlja se potreba
osmišljavanja i realizacije modela pametne (smart) destinacije.
Riječ je o destinaciji čije vodstvo,
objedinjavajući napor svih sudionika, koji na njoj, odnosno u okviru nje
djeluju, pravovremeno predviđa moguće trendove i tržišne promjene, kvalitetno
ispunjavajući zahtjeve i potrebe turista u realnom vremenu, sustavno podižući
učinkovitost, ekonomičnost i profitabilnost poslovanja svih nositelja u javnom
i privatnom sektoru.
Odgovor na sve ove zahtjeve je uvođenje
metodologije tzv. brand arhitekture u upravljanju turističkom destinacijom
podrazumijevajući da turističke destinacije kao brandovi:
. daju sigurnost i garanciju kvalitete
(visoke ili niske), ali i konzekventnosti;
. osiguravaju temelj za odnos između
turističke destinacije i krajnjih korisnika i
. daju temelj za očitovanje kojem potrošačkom
segmentu krajnji korisnik odnosno turist pripada.
Da bi to bilo ostvarivo za destinaciju kao
brand treba odrediti tri ključne sastavnice: točku diferencijacije (Point of
Diferentation), pozicioniranje (Positioning) i dimenziju destinacijskog branda
kao osobe (Destination Brand Personality Dimension).
Točka diferencijacije odražava transparentan
i proaktivan fokus na krajnjeg korisnika uz stalnu privrženost izvrsnosti na
svim komunikacijskim i prodajnim razinama te pozitivnu i promptnu reakciju i
podršku svim sugestijama i reakcijama turista.
Pozicioniranje destinacije kao branda
podržava napor da se destinacija intenzivno perceptivno instalira u svijest
potencijalnog turiste.
Koncipiranje destinacijskog branda kao osobe
omogućava da destinacija, slikovito rečeno, bude u što bližem i osobnijem kontaktu
sa direktnim korisnikom, odnosno turistom da bi se ostalo u sferi njegove
svjesnosti. Stoga takve destinacije žele danas ostaviti dojam da su emotivne,
fleksibilne, kooperativne, edukativne te da se kreću u korak sa vremenom i
inovacijama.
Oprez koji se predlaže proizlazi iz
mogućnosti da projekt brandiranja otvori (stvori) jaz u odnosu na objektivne
(sve bolje) uvjete i procese razvoja destinacije Kostrena kao branda.
6. IMPLEMENTACIJA PLANA I KONTROLA
PROVEDBE
Suvremeno razumijevanje razvoja i planiranje
podrazumijeva vrlo jasan pristup provedbi i kontroli realizacije Plana razvoja
turizma općine Kostrena. Slijedom, za destinaciju Kostrena čini se od naročitog
značaja istaći:
. edukaciju
. upravljanje
. provedbu i
. kontrolu provedbe Plana.
6.1. Edukacija
Za Plan razvoja, kontinuirano unapređenje
kvalitete i integrirani menadžment kvalitete destinacije, edukacija
(usavršavanje, stručno napredovanje, sticanje kompetencija...) nezaobilazan je
uvjet razvoja turizma.
6.1.1. Polazišta programa (strategije)
edukacije
Valja poći od spoznaje da je obrazovanje
važna komparativna prednost ove destinacije, a navedeni prijedlozi sigurno će
pridonijeti da ta prednost postane i konkurentna.
Konkretno, za razumijevanje i primjenu Plana
potrebno je sustavno organizirati radionice kako bi se korisnici mogli
osposobiti za provođenje svake njegove faze. Osposobljavanje je potrebno
provesti u prvome redu za sve razine odgovornosti destinacijskog menadžmenta u
jedinicama lokalne samouprave i uprave, u turističkoj zajednici,
hotelsko-turističkom gospodarstvu, ali i za sve druge interesne skupine
direktno ili indirektno uključene u pripremu i pružanje turističkog proizvoda
destinacije.
6.1.2. Sadržaj i korisnici
Za primjenu Plana u praksi turističke
destinacije Kostrena potrebno je prihvatiti integralni plan edukacije kojim
treba definirati sadržaje, korisnike i oblike njezina provođenja. Na
polazištima definiranog modela razvoja, u sustav ciljne edukacije mogu se
uključiti sljedeće tematske cjeline:
Uzimajući u obzir ove spoznaje, a slijedeći
nabrojene i druge sadržaje, mogućnost stjecanja nedostajućeg znanja treba
ponuditi u obliku specijalističkih radionica sljedećim ciljnim skupinama:
Organizacija specijalističkih tečajeva i
radionica uvijek je usmjerena užem krugu korisnika, a cilj im je osigurati
znanja za profesionalnost izvođenja u svim segmentima turističke ponude i
prepoznavanja turističke potražnje.
To su npr. sljedeći specijalistički programi:
. usluge smještaja (hoteli, apartmani,
sobe...),
. usluga prehrane i pića (restorani, barovi i
catering...),
. usluge informiranja (turističke zajednice,
turistički uredi, info-punktovi, bijele patrole, turistički vodiči, turistički
pratitelji...),
. usluge posredovanja (putničke agencije,
turoperatori, drugi posrednici...),
. prateće usluge (trgovina, banka, pošta,
benzinske crpke, policija, javni prijevoz, taksi, čarterske usluge...),
. usluge na razini turističke destinacije
(partnerstvo, DMC, DMCP, IQM, TQD...),
. usluge javne uprave u turističkom sektoru i
drugo...
Edukacija je vrlo važan činitelj ostvarivanja
ciljeva definiranih razvojnim modelom Plana. Pravilno proveden sustav edukacije
osigurava specijalizaciju i visok stupanj profesionalnosti u obavljanju svih, a
posebno specijalnih zadataka svih sudionika u turističkoj ponudi. Time se jamči
visoka kvaliteta usluga, mjerena potrebama i željama kupaca onih ciljnih
tržišta na koja je turistička destinacija Kostrena pretežno usmjerena. Visoki
profesionalizam uz istovremeno isticanje značajki autohtone kulture, zahtjevi
su koje suvremeni turizam postavlja, a edukacija ih mora slijediti.
6.2. Model organizacije i upravljanja
turističkim aktivnostima
U literaturi se navode različite funkcije i
zadaci koji se dodjeljuju turističkoj organizaciji, a koje se mogu sažeti u
sljedećem:
1. Izrada ideje vodilje i strategije
konkurentnosti u destinaciji
. Sudjelovanje u donošenju odluka (ciljeva)
koje utvrđuju javna i samoupravna tijela,
. Tekuće analize konkurentne situacije
destinacije (tržišta, direktne i indirektne konkurencije, potražnja i slično),
. Provođenje konkurentne strategije
savjetovanjem i aktivnim inovativnim menadžmentom.
2. Razvoj i oblikovanje ponude
. Iniciranje i razvoj ponude,
. Koordinacija ponude u destinaciji i
iniciranje multidestinacijske ponude,
. Iniciranje novih proizvoda,
. Kontrola kvalitete.
3. Marketinška funkcija
. Izrada marketinških Planova destinacija,
. Briga, imidž i stvaranje zaštitne marke
(brendiranje),
. Poboljšanje prodaje promidžbom,
. Informacije potencijalnim gostima.
4. Zastupanje interesa
. Senzibiliziranje stanovništva za turizam,
. Koordinacija interesa struke,
. Lobiranje za turističke interese pred
institucijama i javnošću.
Turistička organizacija svojim funkcijama
mora biti orijentirana prema gostima, stanovništvu, nositeljima ponude i
institucijama svih razina vlasti.
Slijedom, nameće se potreba definirati oblik
upravljanja destinacijom koji će preuzeti funkcije nužne za realizaciju Plana.
Takvim pristupom predlaže se:
3 Utemeljenje podrške za upravljanje
razvojem turizma
3 Odbor za razvoj turizma općine Kostrena
6.2.1. Utemeljenje podrške za upravljanje
razvojem
S gledišta razvoja, a time i Plana koji
nastoji definirati odrednice tog razvoja tri su važna činitelja koji se ne mogu
zaobići: destinacijski menadžment, održivi razvoj i javno privatno partnerstvo.
U ovom dijelu Plana razvoja turizma Kostrene
naglasak je na destinacijskom menadžemtnu koji mora:
. pružiti kvalitetu doživljaja turistu i
nadmašiti njegova očekivanja,
. doprinjeti dugoročnom prosperitetu i
razvoju lokalne zajednice,
. povećati profitabilnost poslovnog sektora,
. osigurati odgovoran razvoj i održivu
ravnotežu ekonomskih faktora, socio-kulturnih faktora i faktora zaštite
okoliša.
Načelno, destinacijski menadžment mora imati
ključnu ulogu u vođenju (leadership), planiranju (planning) i mjerenju učinaka
(performance measurement) razvoja destinacije. Ključna uloga destinacijskog
menadžmenta konkretizirana na zadatke nužno podrazumijeva:
. primjena VICE modela (visitor, industry,
community, envirnment),
. upravljanje,
. istraživanje,
. integriranje svih zainteresiranih partnera
na razini destinacije,
. destinacijsko planiranje,
. monitoring,
. destinacijski marketing,
. održivost,
. profesionalni trening i podrška poslovnim
sustavima.
Naravno, izloženi obuhvat zadataka - ciljeva
destinacijskog menadžemnta iziskuje da se ukaže na izabrane aktualne spoznaje o
destinacijskom menadžmentu, u smislu upravljanja destinacijom, ključnim
učesnicima i samoj organizaciji za upravljanje destinacijom (Destination
management organization - DMO).
U razvijenim turističkim zemljama u kojima je
uspješan menadžment destinacije postao činitelj stabilnosti i razvoja
uobičajeno se DMO pozicionira na sljedeći način.
U praksi, ovisno o razini destinacije (npr.
općina, grad, kraj, regija, država) i stupnju razvijenosti destinacije prisutne
su različite upravljačke opcije destinacijskog menadžmenta:
. odjel jednostavne javne nadležnosti,
. partnerstvo javne nadležnosti, servisirano
od partnera,
. partnerstvo javne nadležnosti, servisirano
od strane jedinice udruženog menadžmenta,
. eksternalizacija javne nadležnosti
privatnim kompanijama,
. javno-privatno partnerstvo za dogovorne
funkcije - često u formi ne-profitne kompanije,
. udruženje kompanija osnovanih od strane
privatnih sektora i/ili trgovine- za određene funkcije itd.
Za konkretna opredjeljenja u polazištima
destinacijskog menadžmenta važno je prepoznati uobičajene ključne sudionike
(partnere) kao što su:
. nacionalne i pokrajinske/regionalne vlade,
. ekonomske razvojne agencije na
nacionalnoj/regionalnoj razini,
. lokalni subjekti s prepoznatljivim
autoritetom,
. organizacija menadžmenta grada-velikih
turističkih centara,
. osiguravatelji prijevoza,
. atrakcije, događaji i kulturne organizacije
(kompetentne osobe),
. osiguravatelji smještaja,
. restorani, zabava i iznajmljivači
(vlasnici, organizatori),
. posrednici (npr. organizatori tura i
konferencija),
. konzorcij lokalnog turizma i partnerstva,
. agencije poslovne podrške,
. organizacije razvoja vještina (u okvirima
edukacije),
. odnosno drugi relevantni subjekti ovisno o
konkretnoj sredini.
Na konkretnoj razini destinacije Kostrena,
uvažavajući realno stanje i ciljeve Plana čini se poželjno optimizirati poznata
rješenja i pristupe u svjetskoj praksi i predložiti naručitelju opredjeljenje u
pravcu:
. Podrške upravljanju razvojem turizma kroz
određeni, već postojeći sustav, npr. Odjel za gospodarstvo ili
. Ugovora (dogovora) sa »trećom osobom« (Sveučilište,
Porin, privatna tvrtka, osnivanje vlastite tvrtke, novi organiziran oblik pri
Općini...)
Ključni zadatci takve podrške upravljanju
trebaju biti:
Ključna odlika ovog prijedloga je da polazi
od razine općine Kostrena i da, za duže razdoblje, nije riječ o organizaciji
koja upravlja destinacijom već o organizaciji koja daje podršku upravljanju
destinacijom.
Formalno pravno, to može, ali ne mora biti
pravna osoba. Značajno je, međutim, sugerirati da ovaj oblik i sadržaj na
razini Kostrene bude racionalan (minimalan broj ljudi) i oslonjen na ljudske
potencijali iz svog okruženja.
Isto tako, od naročitog je značaja da ova
organizacija bude ključan izvor informacija, podloga i prijedloga za rad Odbora
za razvoj turizma Kostrena.
6.2.2. Odbor za razvoj turizma Općine
Kostrena
Uobičajeno je pitanje koje se postavlja u
kontekstu svake destinacije i njenog razvoja: Tko upravlja razvojem turizma
konkretne destinacije? Kod toga nije upitna osnovna nadležnost (funkcije), npr.
Poglavastva, Općinskog vijeća ili TZ Kostrena, već je riječ o pitanju koje
stavlja naglasak na liderstvo - koordinirajuću i kontrolnu funkciju.
U odgovoru na takvo pitanje (Tko upravlja?)
mora se podrazumijevati da je riječ o tijelu koje:
â uživa povjerenje
â ima kompetencije
â ima »moć«:
o političku
o ekonomsku
o upravnu
Izloženim polazištem, za konkretne uvjete i
ciljeve razvoja turizma predlaže se utemeljenje Odbora za razvoj turizma
Kostrene.
Polazeći od relevantnih kompetencija čini se
optimalnim da Načelnik općine, po funkciji predsjeda Odboru za razvoj turizma i
da predlaže Općinskom vijeću imenovanje članova Odbora. Mogući sustav članova
Odbora ponajviše će ovisit o programskim opredjeljenjima, a može biti otvoren
za pridruživanje članova prema posebnim zadacima. U izboru za članove Odbora
mogli bi biti predstavnici:
- TZ Kostrena
- Pročelnici pojedinih odjela
- Predstavnici političkih stranaka
- Predstavnici vodećih subjekata turističke
ponude
- Predstavnici industrije
- »Trećeg sektora« (zeleni, udruge i sl.)
- Drugi, prema prijedlogu Poglavarstva općine
Kostrena.
Uloga Odbora je u suštini jednostavna, ali
ključna - nezaobilazna ukoliko se želi graditi odgovoran i povratno
kontroliran/koordiniran sustav upravljanja destinacijom Kostrene.
.Kontinuirani monitoring Plana razvoja
turizma Kostrene
.Istraživačke (znanstvene i stručne) podloge
za usmjeravanje razvoja
.Planiranje na razini destinacije Kostrene
.Poticanje i iniciranje procesa integriranja
destinacije Kostrene
.Iniciranje i predlaganje relevantnih dokumenata
značajnih za razvoj turizma Kostrene
.Priprema i provedba programa edukacije
(integralni plan edukacije)
.Utemeljenje baze (informatičke, software)
podataka za potencijalne investitore
.Branding destinacije Kostrene
Pretpostavka efikasnog rada Odbora očigledno
je racionalna i efikasna podrška upravljanju.
6.2.3. Model upravljanja razvojem turizma
općine Kostrena
Model razvoja turizma općine Kostrena
utemeljen je kao model integriranog menadžmenta kvalitete. Takav model mora
predvidjeti:
3 Model upravljanja
3 Kontrolu i prilagođavanje.
Naravno, riječ je o međuovisnim sadržajima
jer ukoliko nema upravljanja kontrola nema adresu odgovornosti, odnosno ukoliko
nema kontrole upravljanje ne može znati uspijeva li u svom izvornom zadatku i s
koliko (ne)uspjeha to čini.
Iz navedenog razloga, polazeći od naprijed
navedenog, čini se realnim (uz relativno mala sredstava i napora) uspostaviti
sustav upravljanja koji se shematski može predstaviti na sljedeći način:
6.3. Provedba Plana
Objektivno stanje turizma Kostrene i sadržaj
Plana, odnosno potreba njene ralizacije iziskuje da se, u okviru datih
mogućnosti, predloži Plan provedbe razvoja turizma Kostrene. Naime, od najvećeg
je značaja razumjeti da usvajanje Plana nije završetak posla i da Plan nije
dokument za arhivu. Upravo suprotno, usvajanje Plana je prvi korak u osmišljenu
razvoju turizma iz kojeg slijedi čitav niz zadataka i nephodnih mjera i
aktivnosti.
Iz sadržaja i odrednica Plana moguće je kao
aktivnosti visokog (najvišeg) prioriteta istaknuti:
.Edukaciju (prva tema: kako provoditi Plan)
.Promocija destinacije (s financijskom
podrškom)
.Konstituiranje Odbora za upravljanje
destinacijom Kostrena
.Osmišljavanje programa poticaja ulaganja
Isticanje izloženih aktivnosti ni na koji
način ne znači umanjivanje potrebe provedbe drugih zadataka. Radi se, naime, o
međuovisnom nizu sadržaja koji zajedno daju željeni rezultat, a aktivnosti
visokog priroteta naglašavaju pristup potrebnog zamašnjaka ostvarenju Plana.
Istodobno, plan provedbe i kontrole njegovog
ostvarenja treba razlikovati od kontrole ostvarenja ekonomskih, socijalnih i
ekoloških ciljeva kroz uobičajene i visoko standardizirane pokazatelje i
kriterije.
Plan provedbe, stoga, služi kao instrument
podrške ostvarenju Plana i njegovih ciljeva koje prati (kontrolira,
prilagođava) monitoring sveukupnog razvoja turizma Kostrena.
Plan provedbe strukturiran je na način da
bude jasan i prepoznatljiv prema području aktivnosti u smislu što, zašto, gdje
i kada.
U dogledno vrijeme stvorit će se uvjeti i za
precizniji sadržaj Plana provedbe u pogledu potrebnih resursa, povezanih rizika
i određenih prioriteta. U ovoj fazi čini se optimalno, na moguće predvidiv
način, definirati zadatke (mjere, elemente) z a razdoblje 2010-2011. godine.
U planu provedbe posebno mjesto i uloga
pripada Odboru za razvoj turizma Kostrene. Slijedom naprijed izloženog Odbor
ima funkciju lidera destinacije i time zadatak koordinacije i kontrole.
Kako kontrola nije, po sebi svrha ili cilj, podrazumijeva se da Odbor (u
koordinaciji) dodjeljuje zadatke i nadzire provedbu istih.
6.4. Kontrola i prilagođavanje Plana
razvoja turizma Općine Kostrena
Kontrola i prolagođavanje temelje na
indikatorima koji su rezultat empirijskih, kvantitatinih i kvalitatitvnih
mjerenja temeljenih na određenim polazištima, a radi ocjene stanja u različitim
područjima turističkog razvoja. Održivi razvoj turizma turističke destinacije
općine Kostrena zahtijeva ustroj i prihvaćanje indikatora za sustavnu kontrolu
ulaganja u unaprjeđenje okoliša (environmental audit) i kontrolu
kontinuiranog poboljšanja kvalitete odnosno učinaka TQM-a (quality audit).
Na globalnome turističkom tržištu pristup pripremi tih indikatora temelji se na
općeprihvaćenim standardima kontrole okoliša (norme ISO 14000ff, EMAS I, EMAS
II...) te standardima sustavnog unaprjeđenja kvalitete (norme ISO 9000ff), a
njihova primjena postaje dragocjenom, dapače, nezaobilaznom informacijskom
osnovom za upravljanje razvojem turističke destinacije Kostrena.
Naravno, realnost stanja i mogućnosti
uspostave sustava kontrole u turizmu Kostrene upućuju na potebu realnog
pristupa u kojem se:
. izlažu indikatori uobičajeni u turističkim
destinacijama koje su visoko razvijene, prije svega s gledišta kvalitete, a
koje u dogledno vrijeme turistička destinacija Kostrene ne može kontinuirano i
cjelovito izvoditi.
. Izlaže izgledno moguć pristup koji
podrazumijeva;
o Prvu razinu kontrole
o Drugu razinu kontrole
6.4.1. Indikatori razvoja turizma Općine
Kostrena (pogled unaprijed)
U kreiranju sustava informacija potrebnih
turističkom menadžmentu turističke destinacije Kostrena koje će biti dostupne u
okviru jedinstvene baze podataka, a prikupljene istraživanjima u okviru
turističke destinacije, ali i na ciljnim tržištima, treba poštovati i polazišta
dana sustavom indikatora održivog turizma prema klasifikaciji WTO-a. Tako
kreirana baza podataka na razini turističke destinacije Kostrena, postat će
nezaobilaznom informacijskom podlogom sustavne kontrole dostignutog stupnja
razvoja, a u okviru smjernica opredjeljenja za održivi razvoj turizma.
Menadžmentu turističke destinacije to će postati temeljna informacijska
resursna osnova za provjeru pozicija vlastite turističke destinacije, tj. da se
utvrdi realno dostignut stupanj razvoja, otkriju odstupanja od postavljenog
modela, odnosno da se realno ocijeni koliko je trenutačno pozicioniranje daleko
od cilja postavljenog Planom.
Navedeno pokazuje da će samo pomno izabrani
indikatori osigurati kvalitetnu osnovu za kontrolu (audit) svake faze provedbe
Plana, slijedeći preporuke Europske komisije i Svjetske turističke organizacije
(WTO), a to znači:
a) da će se lakše i bolje identificirati
nastali problemi, a utvrđena će odstupanja biti podlogom da se poduzmu mjere za
njihovo otklanjanje;
b) da su prihvatljivi samo oni indikatori
koji podržavaju koncepciju održivog razvoja, a to znači da uključuju mogućnost
identifikacije ograničenja i potencijalnih mogućnosti;
c) da su nezaobilazna resursna osnova
poslovnog odlučivanja menadžmenta turističke destinacije jer se temelje na
realnim metodološkim podlogama, teorijskom i praktičnom znanju iz područja
održivog razvoja turizma.
Održivi razvoj naglasak stavlja na one
indikatore kvalitete, koji su uzimani u obzir i u koncipiranju modela razvoja,
u oblikovanju modela marketinga i mogućnosti uključivanja inovacija u ukupnu
turističku ponudu turističke destinacije Općine Kostrena na način kako je to
sadržano u Planu, a indikatori su (slika 28):
QPCI = Indikator percepcije stanja kvalitete (Quality Percepcion
Condition Indicators)
QMI = Indikator kvalitete menadžmenta (Quality Management Indicators)
QPI = Indikator provođenja kvalitete (Quality Performance Indicators)
Indikatori mjerenja kvalitete moraju postati
sastavni dio sustavnog istraživanja na razini turističke destinacije Općine
Kostrena jer osiguravaju preduvjete da se u sljedećem koraku primjenom
QUALITESTA sagledaju i vrednuju još i sljedeće dimenzije kvalitete resursne
osnove, bitne za ukupnost sadržaja ponude na razini turističke destinacije, a
to znači da se posebno ustrojava praćenje kvalitete: HOTELA, PRIJEVOZA,
GASTRONOMSKE PONUDE, TURISTIČKIH ATRAKCIJA, SPORTSKO- REKREACIJSKE PONUDE,
PRIVATNOG SMJEŠTAJA, KAMPOVA, PONUDE U TRGOVINAMA TE OSTALIH OBLIKA TURISTIČKE
PONUDE.
Integralna kvaliteta destinacije
pretpostavlja kvalitetu proizvoda i usluga svakog sudionika u strukturi ukupne
ponude turističke destinacije, kao i učinkovitost menadžmenta turističke
destinacije (Odbor za razvoj turizma) koji mora ustrojiti i sustavno koristiti
standardni sustav indikatora, koji je važan za održivi razvoj destinacije.
Stoga je potrebno u okviru jedinstvene baze podataka osigurati korištenje sustava
indikatora važnih za proces planiranja i kontrolu razvoja. Toj bazi pripadaju i
indikatori bitni za zaštitu prostora i ublažavanje intenziteta njegova
korištenja, zaštitu kulturnih, povijesnih i etnografskih vrijednosti uz
poštovanje socijalnih utjecaja, zaštitu prirodnih resursa, s naglaskom na
upravljanje čistim i otpadnim vodama te svim kritičnim točkama ekosustava.
Pritom se uvijek naglasak stavlja na:
o zadovoljstvo turista (potrošača);
o zadovoljstvo lokalnog stanovništva i
o doprinos turizma regionalnom razvoju i
lokalnoj ekonomiji.
Težište je na kvaliteti turističkog proizvoda
i indikatorima kojima se on mjeri kao što prikazuje sljedeća slika.
Za turističku destinaciju Kostrena to znači
da treba težiti postizanju kvalitete proizvoda i usluga koji čine ukupnu
turističku ponudu, pri čemu će se rabiti standardizirani alati, pa se u tom se
smislu preporučuje:
o predvidjeti osnovne trendove ponude
neposredne konkurencije;
o odrediti vlastitu poziciju u odnosu na
globalne trendove i vlastite mogućnosti;
o istražiti očekivanja potencijalnih i
mogućih posjetitelja;
o identificirati profile i ponašanje
posjetitelja;
o marketinškim akcijama djelovati na
oblikovanje imidža destinacije na turističkom tržištu;
o turističku destinaciju učiniti poželjnom u
svijesti potencijalnih posjetitelja, ponudom sustava događaja i doživljaja kao
specifičnostima destinacije;
o provjeriti kakav imidž nude glavni
turoperatori i drugi sudionici u lancu ponude turističke destinacije i kako
oblikuju stav korisnika prema destinaciji;
o sustavnom evaulacijom ocijeniti je li
turistička destinacija i koliko ispunila očekivanja posjetitelja, ali i razinu
njihova zadovoljstva;
o utvrđivati mijenja li se imidž turističke
destinacije u shvaćanju posjetitelja koji se višestruko vraćaju;
o mjeriti utjecaj promjene imidža turističke
destinacije na zadovoljstvo posjetitelja i njihovu odluku za ponovni dolazak;
o pratiti učinke usmene promidžbe stalnih
posjetitelja turističke destinacije npr. »što će reći prijateljima i obitelji
nakon što se vrate kući«;
o koristiti otvorena pitanja da se doznaju
skriveni stavovi te prikupe komentari i sugestije stalnih posjetitelja
turističke destinacije.
Zadovoljstvo turista turističkom ponudom te
turističkog menadžmenta i zaposlenika ekonomskim učincima svoje aktivnosti,
indikator je stupnja utjecaja turizma na ekonomski prosperitet, unaprjeđenje
životne i radne okoline i kvalitetu života lokalnog stanovništva. Pritom se
ocjenjuje percepcija lokalnog stanovništva o efektima turizma, tj. njegovim
manama i koristima. Naglasak je i na ocjeni socioekonomskog utjecaja na
mogućnost zarade i zapošljavanja. Turizam se sagledava i s polazišta njegova
utjecaja na opću infrastrukturu, na izgradnju i unaprjeđenje valorizacije
javnih objekata te na asortiman i kvalitetu ostalih sadržaja destinacije.
Ocjenjuje se međuovisnost IQM-a i subjektivne kvalitete života domicilnog
stanovništva turističke destinacije i susjednih područja, kao i njihov
pozitivan i negativan utjecaj na zaštitu okoliša i na održivi razvoj.
Primjena indikatora kvalitete iziskuje da se
u svim segmentima turističke destinacije provede priprema, kako bi se osigurali
odgovarajući inputi u bazu podataka turističke destinacije, a to
podrazumijeva:
1) jasno definiranje obuhvata podataka na
razini turističke destinacije Općine Kostrena
2) provođenje anketa o zadovoljstvu turista
turističkom ponudom turističke destinacije Kostena
3) provođenje anketa o zadovoljstvu
iznajmljivača turističkom ponudom turističke destinacije Kostrena
4) provođenje anketa o zadovoljstvu
turističkog menadžmenta turističkom ponudom turističke destinacije Kostrena
5) provođenje anketa o zadovoljstvu lokalnog
stanovništva turističkom ponudom turističke destinacije Kostrena
6) razvoj indikatora za sagledavanje stanja
kvalitete,
7) razvoj indikatora za ocjenu djelovanja i
kvalitete menadžmenta (IQM),
8) ustroj interne kontrole (audita) za
unaprjeđenje sustava i rezultata
9) ustroj sustavne usporedbe (benchmarking)
sa sličnim destinacijama.
Da bi kontrola bila moguća i ostvariva te da
bi bila osnovom za osiguranje informacija o kvaliteti internog djelovanja i
rezultata ostvarenih nakon uloženih napora, potrebno je ustrojiti skupinu
stručnjaka (organizacija za podršku upravljanju), koja će na tim polazištima
pristupiti ocjenjivanju, ali i podržati terenska istraživanja na
reprezentativnom uzorku. U tom smislu treba osigurati korištenje baza podataka
i primjenu relevantnih istraživačkih postupaka što znači:
o koristiti sve raspoložive statističke
podatke drugih istraživača
o ustrojavati vlastite baze statističkih
podataka
o objedinjavati i analizirati godišnje
izvještaje, dokumente i publikacije koje izdaju subjekti turističke ponude i
turističke organizacije na razini destinacije Kostrena (PGŽ, RH)
o prikupljati sve relevantne informacije
konkurentnih organizacija i destinacija
o proučavati polazišta i modele na kojima se
temelji uspjeh konkurentnih destinacija
o poticati izradu specijalističkih studija
o ustrojiti optimalan pristup uvođenju
inovacija, kao osnove razvoja turističkog proizvoda destinacije
o strategije, planove i procjene ekonomskog
razvoja turizma temeljiti na polazištima Plana.
6.4.2. Plan uspostave kontrole
Za konkretne prilike i uvjete turističke
destinacije Kostrena čini se optimalno planirati kontrolu na dvije razine koje
podrazumijevaju i dinamiku osposobljavanja za trajnu kontrolu kao integralnog
dijela upravljanja turističkom destinacijom. Cijeli proces kontrole može se
iskazati kao na Slici 30, što podrazumijeva ustroj ovih razina:
o Prva razina kontrole (audita) treba
obuhvatiti:
- zacrtane ciljeve razvoja projekata
- standardne ekonomske pokazatelje koje je
moguće izračunati na temelju (danas) raspoloživih informacija
- dio kvalitativnih ciljeva kroz planirana (u
Planu provedbe) istraživanja na razini turističke destinacije Kostrena.
o Druga razina kontrole (audita)
podrazumijeva dva koraka:
o prvi korak znači prihvaćanje iskustava
svjetske prakse u pripremi uvjeta za uspostavljanje integralne kontrole
kvalitete
o drugi korak bi se temeljio na već utvrđenim
pokazateljima s ciljem da se u sagledivom roku (do 2013.) uspostavi sustav svih
svjetski prihvaćenih pokazatelja, što je veoma opsežan sustav i zahtijeva
primjenu odgovarajućih tehnika te uključuje suradnju potrošača (turista), svih
sudionika turističke ponude i lokalnog stanovništva.
Slijedom prihvaćenih elemenata bitnih za
kontrolu (audit), ali i za sustavno prilagođavanje Plana razvoja turizma Općine
Kostrena, potrebno je još istaknuti i potrebu da se uvedu indikatori koji će
proizaći iz primjene Agende 21 i standarda ISO 9000ff, ISO 14000ff i preporuka
EMAS I i EMAS II. To su upravo stvarne pretpostavke i polazišne osnove
djelovanja IQM-a turističke destinacije Kostrena, a koje daju naglasak na
praćenje stanja i poboljšanje okoliša, što bi ovoj destinaciji trebalo donijeti
niz pogodnosti i prednosti u odnosu na orijentaciju prema ekološki osviještenim
gostima, kao npr.:
- indikatori se temelje na primjeni standarda
okoliša i standarda kvalitete, a pretpostavka su integralnog sustava
upravljanja turističkom destinacijom
- olakšavaju donošenje odluka o upravljanju
rizikom, posebno kada je prisutan visok stupanj ugroženosti ekosustava
destinacije
- osigurava se racionalnije upravljanje
raspoloživim resursima
- polazište je za korištenje sredstava
pretpristupnih fondova ili za dobivanje drugih beneficija u Europskoj uniji
- pravovremeno se detektiraju moguće štete za
okoliš
- podržava se postupno unapređivanje
upravljanja turističkom destinacijom, koje se temelji na partnerstvu i
osiguravanju boljih odnosa među svim učesnicima
- uspostavljaju se bolji uvjeti za
intraregionalnu i međuregionalnu suradnju
- povećava se odgovornost, posebno u odnosima
s javnošću i slično.
Indikatori koji se mogu izravno i neizravno
koristiti u kontroli razvoja turizma destinacije Kostrena čine složen,
međuovisan sustav i nužno ih je, što je moguće ranije, početi primjenjivati,
odnosno, u prvoj fazi započeti s pripremom za njihovu primjenu.
7. ZAKLJUČNE NAPOMENE
Plan razvoja turizma općine Kostrena izrađen
je kao provedbeni dokument Glavnog plana razvoja turizma Primorsko-goranske
županije, a na inicijativu Općine Kostrena.
Značajan podršku, te stručna pomoć dala je uz
Općinu Kostrena, Turistička zajednica Općine Kostrena, gospodarski subjekti
(nositelji ponude), te drugi pojedinci i grupe posebnih interesa, kroz učešće i
sugestije formalnog i neformalnog karaktera.
Pri izradi ovog dokumenta uvaženi su kao
podloge zaključci Glavnog plana razvoja turizma Primorsko-goranske županije i
raspoloživa prostorno planska dokumentacija. Potrebno je, ipak, nagasiti da dio
predloženih projekata nije moguće realizirati bez izmjene prostorno planske
dokumentacije, no istraživački tim je nakon provedenog istraživanja zaključio
da je upravo realizacija tih velikih projekata glavni zamašnjak intenzivnijeg i
kvalitetnijeg razvoja turizma na području općine Kostrena. Također, realizacija
dijela projekata prolongirana je na razdoblje do 2014. godine uvažavajući
neizvjesnu gospodarsku situaciju.
Plan razvoja turizma općine Kostrena
koncipiran je na način da budućim korisnicima, te tijelima angažiranim na
njegovoj provedbi bude jasan, razumljiv, jednostavan i primjenjiv. Pri
definiranju razvojnih smjernica, ciljeva i zadataka uvažile su se lokalne specifičnosti,
stavovi ključnih interesnih skupina zainteresiranih za razvoj turizma, a
anticipirani su i očekivani trendovi na tržištu, te pozicija u odnosu na
konkurenciju.
Važno je napomenuti, da se pri izradi ovog
dokumenta turizam sagledavao kao dio cjelovitog gospodarskog i društvenog
razvitka općine Kostrena, budući da turizam do sada bio dominantna ekonomska
aktivnost na ovom području.
Na kraju, važno je istaknuti da sama izrada
Plana razvoja turizma općine Kostrena ne predstavlja kraj, već početak
intenzivnog rada na turističkom razvoju prostora općine Kostrena, te daljeg
ustrajnog stručnog i znanstvenog promišljanja razvoja turizma Kostrene, s
konačnim ciljem rasta blagostanja i kvalitete života lokalnog stanovništva.
Klasa: 021-05/09-01/13
Ur. broj: 2170-07-01-09-51
Kostrena, 26. studenoga 2009.
OPĆINSKO
VIJEĆE OPĆINE KOSTRENA
Predsjednica
Ankica Lörinc, prof., v.r.
POPIS
TABLICA
TABLICA 1. Kapaciteti za smještaj turista
prema vrstama objekata u Kostreni - broj stalnih postelja u 2006. godini
(stanje na dan 31. kolovoza)
TABLICA 2. Turistički promet u objektima za
smještaj turista ostvaren 2006. g. u Kostreni
TABLICA 3. Zadovoljstvo turista elementima
turističke ponude Kostrene
TABLICA 4. Zadovoljstvo turista elementima
turističke ponude Kostrene
TABLICA 5. Obilježja općine Kostrena
relevantna za turistički razvoj
TABLICA 6. Matrica procjene alternativnih
scenarija razvoja turizma općine Kostrena
TABLICA 7. Izbor (tablični pregled)
selektivnih vrsti turizma i doživljaja u destinaciji Kostrena
POPIS
SLIKA
SLIKA 1. Osnovna obilježja turizma -
strukturalna transformacija turizma
SLIKA 2. Obilježja promjena na turističkom
tržištu potražnje
SLIKA 3. Održivi razvoj - multidisciplinarni
pristup u funkciji napretka
SLIKA 4. Međunarodni dolasci turista i plan
dolazaka turista do 2020.
SLIKA 5. Međunarodni dolasci turista u Europu
(u milijunima)
SLIKA 6. Problemske točke i preporučeni
indikatori (WTO) za kupališne, priobalne destinacije
SLIKA 7. Prostorna raščlamba Kvarnera
SLIKA 8. Destinacija »Rijeka i riječki
prsten« - sastanice
SLIKA 9. Simbioza ciljeva razvoja turizma
SLIKA 10. Općina Kostrena - opći podaci
SLIKA 11. Komparativne i konkurentske
prednosti - stanje danas
SLIKA 12. Percepcija Kostrene kao turističke
destinacije
SLIKA 13. Percepcija Kostrene u očima turista
ako se istaknu pozitivni elementi
SLIKA 14. SWOT analiza
SLIKA 15. Podloga za strategiju
pozicioniranja
SLIKA 16. Pozicioniranje Kostrene kao
turističke destinacije
SLIKA 17. Emitivna tržišta turizma općine
Kostrena
SLIKA 18. Alternativni razvojni scenariji
razvoja turizma općine Kostrena
SLIKA 19. Osnovne skupine dugoročnih ciljeva
turizma općine Kostrena
SLIKA 20. Matrica proizvoda turizma općine
Kostrena
SLIKA 21. Elementi destinacijskog marketinga
SLIKA 22. Od komparativnih prema
konkurentskim prednostima turističke ponude Kostrene
SLIKA 23. Organizacija za upravljanje
destinacijom
SLIKA 24. Odbor za razvoj turizma Općine
Kostrena
SLIKA 25. Model upravljanja razvojem turizma
Kostrene
SLIKA 26. Indikatori održivog razvoja turizma
prema klasifikaciji WTO-a
SLIKA 27. Postupak određivanja i korištenja
indikatora za održivi razvoj turizma
SLIKA 28. Indikatori mjerenja kvalitete
turističke destinacije Općine Kostrena
SLIKA 29. Indikatori mjerenja kvalitete
turističkog proizvoda
SLIKA 30. Elementi u procesu kontrole Plana
turističke destinacije Općina Kostrena
LITERATURA
I IZVORI
A Manual for Evaluating the Quality
Performance of Tourist destinations and Services, European Commission's
Tourism, Office for Official Publications of the European Communities, 2003
Ahn, B.Y., Lee, B.K., Shafer, S.,
Operationalizing Sustainability in Regional Tourism Planning: An Application of
the Limits of Acceptable Change Framework, Tourism Management, Vol. 23, 2002,
1-15
Aronsson, L.: The Development of Sustainable
Tourism, London, New York: Continuum, 2002.
Avelini-Holjevac, I.: Upravljanje kvalitetom
u turizmu i hotelskoj industriji, Fakultet za turistički i hotelski menadžment,
Opatija, 2002.
Blažević, B., Peršić M. ed.: Ocjena
turističke ponude Kvarnera, Tourism and Hospitality Management, 13 (1),
Fakultet za turistički i hotelski menadžment Opatija, WIFI Osterreich, Wien,
T.E.I. Greece, 2007.
Bramwell, B. et al.: Sustainable Tourism
Management: Principles and Practice, Tilburg University Press, Tilburg, 1996.
Burian, M.: Nova tržišta za održivi turizam:
put od centralno planiranog turizma do aktivnih lokalnih zajednica, Turizam,
Vol. 48, No.4, 2000., 401-406
Cerović,Z.: Hotelski menadžment, Fakultet za
turistički i hotelski menadžment Opatija, 2003.
Coccossis,H.: Tourism and sustainability:
Perspectives and Implications; in Priestley, G.K., Edwards, J.A. i Coccossis
(Editor). Sustainable Tourism? European Experiences. CAB International, Oxon,
1996.
Code of Ethics, WTO News, April-May-June
1999., 8-9; Global Code of Ethics for Tourism,
www.world-tourism.org/projects/ethics/principles.html
Dulčić, A., Petrić,L.: Upravljanje razvojem
turizma, Mate, Zagreb, 2001.
Gartner, W.C.: Tourism Development:
Principles, Processes and Policies, Van Nostrand Reinhold, ITP, New York, 1996.
Glavni plan razvoja turizma
Primorsko-goranske županije, 2005.
Hendija, Z., Čizmar, S.: Utjecaj društvenih
promjena na svjetska turistička kretanja, Turizam, Vol.40, Br. 5-6, 1992.
Inskeep, E.: National and Regional Tourism
Planning: Methodologies and Case Studies, WTO, Routledge, London, New York,
1994.
Inskeep, E.: Tourism Planning - an Integrated
and Sustainable Development Approach, Van Nostrand Reinhold, New York, 1991.
Krippendorf, J.: Putujuće čovječanstvo, SNL,
Zagreb, 1986.
Kušen, E.: Turistička atrakcijska osnova,
Institut za turizam Zagreb, Zagreb, 2002.
Laws, E.: Tourism Destination Management:
Issues, Analysis and Policies, Routledge, London, New York, 1995.
Magaš, D., Smolčić Jurdana, D.: Metodološki
aspekti utvrđivanja prihvatnog potencijala turističkih područja, Tourism and
Hospitality Management, Vol.5, No.1-2, Fakultet za turistički i hotelski
menadžment Opatija i WIFI Osterreich, Wien/Opatija, 1999., str. 97-106.
Magaš, D.: Menadžment turističke organizacije
i destinacije. Fakultet za turistički i hotelski menadžment Opatija, Opatija,
2003.
McIntyre, G. et al.: Sustainable Tourism
Development: Guide for Local Planners, WTO, Madrid, 1993.
Mihalič, T.: Environmental Management of a
Tourist Destination: A Factor of Tourism Competitiveness, Tourism Management,
2000, 21: 65-78.
Muller, H.: The Thorny Path to Sustainable
Tourism Development, Zbornik radova Prema održivom razvitku turizma u
Hrvatskoj, Institut za turizam, Zagreb, 1994.
Perić, J., Mlinarević M.: Partnerstvo javnog
i privatnog, Fakultet za turistički i hotelski menadžment Opatija, Opatija,
2002.
Pirjevec, B., Kesar, O.: Počela turizma,
Mikrorad i Ekonomski fakultet Zagreb, Zagreb, 2002.
Prostorni plan Općine Kostrena
Ritchie, J.R.B., Crouch, G.I.: The
Competitive Destination: A Sustainability Perspective, CABI Publishing,
Oxon/Cambridge, 2003.
Skupina autora (u red. Vujić, V.): Odživi
razvoj turizma, Fakultet za turistički i hotelski menadžment Opatija, Opatija,
2005.
Skupina autora (ured. Vukonić, B., Čavlek,
N.): Rječnik turizma, Masmedia, Zagreb, 2001.,
Skupina autora: Hrvatski turizam - plavo,
bijelo, zeleno, Institut za turizam, Zagreb, 2006.
Smolčić Jurdana, D.: Indicators of
Sustainability in Tourism, Congress proceedings Tourism & Hospitality
Industry 2004: New Trends in Tourism and Hospitality Management, Fakultet za
turistički i hotelski menadžment Opatija, Opatija, 2004., str. 379-388.
Smolčić Jurdana, D.: Prednosti i ograničenja
primjene koncepcije održivog razvoja turizma, Ekonomski fakultet u Zagrebu,
Zagreb, 2003.
Statistički ljetopis Hrvatske 2007.
Statistički ljetopis Hrvatske 2008.
Statistički ljetopis Primorsko-goranske
županije 2007.
Statistički ljetopis Primorsko-goranske
županije 2008.
Turizam u primorskim gradovima i općinama
2008., Državni zavod za statistiku, Statističko izvješće br. 1381, Zagreb,
2009.
Vukonić, B., Keča, K.: Turizam i razvoj:
pojam, načela, postupci, Mikrorad i Ekonomski fakultet Zagreb, Zagreb, 2001.
World Tourism Organisation, WTOBC:
Public-Private Sector-Enhancing Tourism Competitiveness, Madrid, 2000.
WTO, Tourism Market Trends, 2006, Edition -
Europe
WTO: Indicators of Sustainable Development
for Tourism Destinations: A Guidebook, WTO, Madrid, 2004.
WTO: Sustainable Development of Tourism, WTO,
Madrid, 2000.
WTO: What Tourism Managers Need to Know: A
Practical Guide to the Development and Use of Indicators of Sustainable
Development, WTO, Madrid, 1996.
WTTC, The Impact of Travel & Tourism on
Jobs and the Economy, 2003.
www.kostrena.hr